西伯利亚杏种仁油脂积累及脂肪酸组分变化规律     

陈俊兴  包文泉  敖敦  李凤鸣  包洪胜  李宝玲  张淑宁  张裕  白玉娥 《经济林研究》2021,39(1):145-152

[目的]采集西伯利亚杏发育期种仁,测定其单仁质量、油脂含量和脂肪酸组分,明确西伯利亚杏种仁发育特点、油脂累积特征和脂肪酸组分变化规律.[方法]以西伯利亚杏发育期种仁为试材,测定各时期种仁质量,利用索氏提取法提取西伯利亚杏发育期种仁油脂,并以气相色谱仪法测定各时期种仁脂肪酸组分及其含量,研究其种仁生长发育特点、油脂积累和...  相似文献