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1.
存在于落叶松木材内的树胶(化学名阿拉伯半乳聚糖),是天然水溶性树胶的一种,它和阿拉伯树胶同属于多支链结构的聚糖,都具有独特的功能性质,二者非常相似。在食品、医药、化妆品及其他工业应用十分广泛,而且许多方面是不能取代的;美国利用西部落叶松(L.occidentalis)木材加工剩余物,于1967年设厂生产落叶松树胶,以商品名“Stractan”出售,至今不衰。苏联利用西伯利亚落叶松(L.sibirica)  相似文献   
2.
阿拉伯半乳聚糖是从落叶松木屑中提取的水溶性树胶。对其物理化学性质的研究结果表明,它和阿拉伯树胶的流变性能及表面性能相似。同属于多支链水溶性低聚糖。它具有高浓度。低粘度和降低水溶液表面张力等特殊性能,作为保护胶体、乳化剂、稳定剂等可应用于食品,化妆品和其他工业,  相似文献   
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