苹果的药用     

卓云 《云南林业》1998,(1)

鲜香爽脆适口的苹果几乎人人喜食。苹果不仅营养丰富,还有独特的药用价值一、对大便有双向调节作用,既可通便,又可止泻。因为苹果中的纤维素较难消化,有利于疏通大便。苹果中还含有丰富的有机酸,能刺激肠壁,增加肠蠕动。因此,患慢性便秘者,每天早、晚空腹时各吃1一2个苹果,可解便秘之苦。此外,苹果中还含有较多的橡酸和果胶,具有收敛和吸附肠道内细菌和有害物质的作用,所以苹果又能止泻,煮食苹果常能收桴鼓之利二、可防治感冒。许多人都有这种感受,常食苹果不易患感冒。美国、日本的科学家经过研究揭开了这一奥秘。原来,苹果…  相似文献