超临界CO2流体萃取沙棘黄色素的研究     

殷丽君  殷力  孔书敬 《中国林副特产》2000,(2):3-4

研究超临界ＣＯ２流体直接从沙棘果皮中萃取高品质的沙棘黄色素，讨论了超临界ＣＯ２流体萃取压力、温度、ＣＯ２循环量等因素对沙棘黄色素提取得率及品质的影响。确定了超临界ＣＯ２流体萃取沙棘黄色素的最佳工艺条件为：萃取压力为２５－３０ＭＰａ，温度为３５－４０℃，ＣＯ２流量为１２ｋｇ／ｈ，萃取时间为３ｈ。  相似文献   

笃斯越橘果汁澄清方法的研究     

殷丽君  孔书敬  殷力 《中国林副特产》2001,(2):1-2

果胶酶－明胶－硅胶－膨润土复合澄清法能够有效的澄清笃斯越橘果汁，最佳澄清搂：斯越橘果汁中添加0．034％的果胶酶，在50度下保温2h,每100L果汁加入10克明胶，30％的明硅胶溶液37．5ml以及75克膨润土对果汁进行澄清，澄清的果汁于室温下贮藏180天后，仍保持清流透明，无沉淀。  相似文献