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1.
不同品种玫瑰花中黄酮的提取及抗氧化性   总被引:2,自引:1,他引:1  
研究北京地区栽种的5种不同品种玫瑰花中黄酮含量及抗氧化性能。设计正交试验,确定玫瑰花黄酮的最佳提取条件,采用邻苯三酚自氧化体系和二苯代苦味酰自由基(DPPH)体系进行抗氧化性研究。试验结果表明:最佳提取条件为,乙醇体积分数65%,提取温度70℃,提取时间1.5h,液料比(V(乙醇(φ=65%))∶m(玫瑰花粉))30mL∶1g;妙峰山玫瑰中黄酮含量最高,为66.040mg/g;5种玫瑰花均表现出较强的清除超氧阴离子自由基(O2-.)和DPPH自由基(DPPH.)的能力,且其清除能力和黄酮提取液浓度呈正相关;其中妙峰山玫瑰中总黄酮的清除能力最强,其清除O2-.和DPPH.的半抑制浓度(IC50)相应为0.067和0.136mg/mL,但与维生素C(VC)相比,其抗氧化能力略低于VC。  相似文献   
2.
为有效分离天然活性黄酮物质山奈酚,制备山奈酚分子印迹聚合物微球,以山奈酚为模板分子,4-乙烯基吡啶为功能单体,乙二醇二甲基丙烯酸酯为交联剂,乙腈为溶剂,采用扫描电镜、傅里叶红外光谱和热重分析进行表征,对其进行吸附性能测定。得到了最优的聚合反应条件是:反应温度60℃,功能单体与溶剂的体积比为1∶20,模板分子和功能单体的摩尔比为1∶8。合成的聚合物微球颗粒均匀,耐热性能好,对山奈酚具有良好的吸附能力,实际最大饱和吸附量是1.053mg/g。Scatchard分析表明聚合物对山奈酚存在特异性吸附性能。  相似文献   
3.
超声波、微波及热水提取菊花总糖的比较   总被引:1,自引:0,他引:1  
研究了常规热水法、超声波、微波、超声波预处理-热水提取和超声波-微波联用5种方法提取菊花总糖的工艺。结合苯酚-硫酸显色法,以菊花总糖提取量为考察指标,采用SAS软件对5种方法的提取结果进行统计分析。结果表明:超声波-热水法、超声波-微波法与常规热水法相比,结果差异显著(P>0.05),提取率大于常规法;超声波法、微波法与常规热水法相比,提取率差异不显著(P<0.05),其中超声波-热水处理法提取率最高。在菊花质量为5 g,料液比(g/mL)为1∶25,超声波功率500 W,温度60℃的实验条件下,先用超声波预处理30 m in,再在85℃的热水中回流提取30 m in,菊花总糖得率最高达到9.86%,比热水法的提取率高1.94%。这种提取方式提取效率高,安全可靠。  相似文献   
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