滇产艾纳香叶挥发油化学成分的GC-MS分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

杜萍  张先俊  孙晓东 《林产化学与工业》2009,29(2):115-118

用水蒸气蒸馏法提取滇产艾纳香叶的挥发油成分,经分离纯化后,采用GC-MS进行化学成分分析,共鉴定出有效组分56个,经鉴定其中相对含量 0.11%～0.50%有44个,0.51%～1.00%有6个,大于1.01%有6个.其主要成分有樟脑17.76%、龙脑52.42%,其他主要成分为异龙脑、松油醇、石竹烯、丁子香酚、愈创木醇、库贝醇等.  相似文献   

云南野生黑虎掌菌元素分析和风味研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

杜萍  张先俊  何素芳  孙卉 《林产化学与工业》2010,30(3):97-102

采用气相色谱质谱分析、氨基酸分析、电感耦合等离子体质谱分析方法,研究了云南野生食用黑虎掌菌独特的风味成分。研究结果首次发现,室温下黑虎掌菌中含挥发性芳香物质42种,主要为脂肪烃醇类、烯烃类和芳香性杂环类,非挥发性的滋味活性物质氨基酸17种,矿物质微量元素10种以及稀土元素9种。表明了黑虎掌菌具有较高的营养价值和药用价值。  相似文献   

SPME-GC-MS分析普洱茶的挥发性成分   总被引：2，自引：1，他引：1  

罗发美  詹家芬  罗正刚  姜东华  杜萍  姜婧  张先俊 《林产化学与工业》2010,30(5):95-98

采用固相微萃取(SPME)前处理方法分别从生茶和熟茶两种不同发酵过程的普洱茶叶中提取挥发性成分,用气相色谱-质谱(GC-MS)联用法定性。结果表明:两种茶叶共检测出60种挥发性成分,生茶检出44种,熟茶检出43种,共同组分27种。生茶的主要挥发性成分有:1,2,3-三甲氧基苯、环氧芳樟醇、藜芦醚、氧化芳樟醇、β-芳樟醇、α-松油醇等物质;熟茶的主要挥发性成分有:5-甲基-2-己酮、四氢芳樟醇、氧化芳樟醇、β-芳樟醇、异丁醚、α-松油醇等组分。二者得到的成分及含量有着较为明显的差别。  相似文献