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东北大豆蛋白质与含硫氨基酸的含量及其相关分析 总被引:1,自引:0,他引:1
研究结果表明:东北地区大豆资源的蛋白质和含硫氨基酸含量都比较高,变异水平也比较高,胱氨酸和蛋氨酸的变异系数分别为10.04%和9.05%,大于其它地区的大豆资源,本地区拥有高蛋白和高含硫氨基酸含量的种质,吉林省的资源尤占优势。蛋白质与含硫氨基酸含量呈极显著负相关,r=-0.3112;胱氨酸、蛋氨酸及两者含量总和之间均为极显著正相关r=0.8161、0.4568和0.8869。大豆蛋白质和含硫氨基酸同步提高的品质育种难度颇大,但从筛选二者高含量的种质入手,通过育种程序,逐步提高含量改进品质的可能性较大。 相似文献
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指出了核桃有着丰富的营养,经济效益较高,已经成为了农业产业结构调整、林业生态建设的重要树种。结合当地的实际情况,就核桃提质增效的措施进行了探讨,提出了相应的对策,以期可以更好地提高核桃种植的经济效益。 相似文献
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