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实施食品安全战略的重点在农村,难点也在农村。首先从种植业作业方式、养殖业作业方式、食品加工方式、食品消费方式等四个方面详细探究了农村食品安全的风险及根源。其次,认为农村地区相对无限的监管对象与相对有限的监管资源之间的矛盾十分突出,发挥社会组织的作用是解决这一矛盾的有效路径。最后,详细分析了村民委员会、农民合作经济组织、食品行业协会、消费合作社、消费者协会、供销合作社等社会组织在农村食品安全风险治理中的作用。 相似文献
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在河北省隆化县林管局系统，有一位二十年如一日投身林业、无怨无悔的好场长。多年来，他无私奉献，忘我工作，带领全场职工，自力更生，艰苦奋斗，使一个濒临破产的企业重获新生。他就是被国家林业局和承德市委、市政府分别授予“全国优秀护林员”、“市级优秀共产党员”等荣誉称号，并荣记个人二等功的南阳林场党支部书记、场长付景章。 相似文献
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为了制备风味良好的鲣鱼调味基料,本试验以鲣鱼蒸煮液(STCL)为原料,在酶解和脱腥基础上,采用感官评价、电子鼻技术结合主成分分析(PCA)及线性判别分析(LDA),通过正交试验优化美拉德工艺,并对鲣鱼蒸煮液酶解液美拉德产物进行氨基酸组成成分分析和必需氨基酸营养评价。结果表明,电子鼻技术结合LDA优于PCA,更能客观地区分不同条件下鲣鱼蒸煮液酶解液美拉德反应产物的风味差异;鲣鱼蒸煮液酶解液美拉德反应最优工艺条件为:添加木糖-葡萄糖1:2,在110℃下加热45 min,在此条件下,美拉德产物鱼香味浓郁,色泽呈黄棕色,氨基酸总量为7.036 g·100g-1,必需氨基酸含量为2.888 g·100g-1,必需氨基酸指数(EAAI)为64.034,说明鲣鱼蒸者液美拉德反应产物营养价值较高,是研发海鲜调味料的理想基料。本研究结果为鲣鱼调味基料的开发提供了一定的理论依据。 相似文献
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阐述了森林火灾的危害性,分析了森林火灾发生的条件及发生的原因,从行政措施和技术措施两方面提出了具体的预防措施,为森林防火工作提供参考。 相似文献
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我国地大物博、矿产资源丰富,开发矿产资源、发展以矿产品开采加工为主的工矿企业,走工业化发展道路,是当前推动国民经济快速增长的主要途径。但是随着矿产品开采加工企业数量及经营规模不断扩大,矿山企业对林业生态环境的破坏也日益显现,成为社会关注的焦点。仅以河北省隆化县为例,2000年以前全县矿山企业不足40家,占用林地面积不足700亩;到2006年5月份全县矿山企业猛增到136家,毁坏林地面积达4300余亩,增加了6倍多,而且目前还有逐渐上升之势。由于人为对自然环境的破坏,造成了部分区域水土流失严重,给人们的生存环境带来极大的负面影响。… 相似文献
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<正>核桃树是重要的木本油料树种之一,又是珍贵的用材树种。核桃木材坚硬、纹理致密、伸缩性小、抗冲击力强,不翘不裂,刨面有光泽,花纹美观,切削及油漆性能好。核桃仁滋味好,营养丰富,含油率63%-80%,粗蛋白11.2%-17.3%,是优良的干果和重要的中药材;核桃仁是高级食用油和工业用油。核桃树根深叶茂,寿命长,花果叶的挥发气味有杀菌、驱虫的功能,因而也是城乡绿化的良好树种。一、核桃树的林学特性1、喜温。核桃为温带树种,要求温暖、凉爽 相似文献
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油松营养袋育苗造林技术 总被引：2，自引：0，他引：2
<正>油松是我国北方地区最主要的造林树种之一。分布广适应性强,根系发达,枝叶繁茂,有良好的水土保持和保护环境的功效,是用材林,防护林和城乡绿化的重要树种。因此成为许多荒山造林、封山育林项目工程的首选树种。但是在年降水量在300mm以下又没有灌溉条件的地方,油松造林成活率很低。近几年我们在实践中探索出了用容器(营养袋)育苗造林的技术,具有造林成活率高,造林时间长的优点,可做到就近育苗,就近上山、按需所育,从而解决了干旱、半干旱地区造林成活率低的难题。营养袋育苗顾名思义就是将2a生的露地小苗装入营养袋培育而成,可以使当年成活率达95%以上,翌年保存率达90%以上。现将该技术介绍如下: 相似文献
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为了实现秘鲁鱿鱼加工副产物的高值化利用,以鱿鱼加工废弃物中的鱿鱼吸盘为原料,以脱齿率为指标,采用不同蛋白酶对其进行脱环齿试验,以确定最适蛋白酶,在单因素试验基础上,利用响应面法对其酶解工艺进行优化,对鱿鱼吸盘环齿主要成分进行测定,并通过红外光谱(IR)、扫描电子显微镜(SEM)和差示扫描量热法(DSC)对鱿鱼吸盘环齿(SRT)的结构特性进行分析。结果表明,秘鲁鱿鱼吸盘环齿最适酶解脱离工艺条件为酶添加量1 700 U·g-1、酶解温度43℃、酶解时间34 min,此条件下样品脱齿率为96.2%,蛋白质含量为86.75%。红外光谱分析证明,鱿鱼吸盘环齿主要成分为蛋白质,不含有甲壳素;扫描电镜观察发现秘鲁鱿鱼吸盘环齿微观构造为平行管状模块组成的多孔结构;热稳定分析显示其在118.6℃处有熔融峰,具有一定的热塑性。同时,鱿鱼吸盘环齿还具有一定的耐酸耐碱性。本研究结果为进一步开发利用秘鲁鱿鱼吸盘环齿提供了理论依据。 相似文献