“瑜山翠龙”茶机制工艺试验     

常学霞  苏日芬  阚君杰 《山东林业科技》2008,38(1):21-22

“瑜山翠龙”茶产于山东省日照市,是“南茶北引”获得成功以来经多年研制而成的地方名茶。该茶因盛产于瑜山流域,色泽翠绿,外形扁平,状似龙井而得名,又以栗香高长持久、汤色黄绿明亮、滋味鲜醇爽口和耐冲泡的独特品质,成为北方扁形绿茶的典型代表。该产品的研制开发与推广,丰富了“日照绿茶”的花色品种（2002年“日照绿茶”经国家工商总局商标局审核批准注册了证明商标,“瑜山翠龙”茶是该证明商标的系列品牌之一）,进一步提高了茶叶产业的经济效益。  相似文献