第三次全国经济林产品加工利用学术研讨会在河南西峡召开     

袁秀善 《江西林业科技》1991,(6)

由中国林学会经济林学会主持的第三次全国经济林产品加工利用学术研讨会于1991年9月15—19日在河南省西峡县召开。出席会议的有来自16个省(区)市科研。教学、生产单位的教授、专家、科技人员及有关领导部门代表共50余人。会议收到论文40多篇,内容涉及林果、油料、芳香油、果酒、色素、树汁(液)和  相似文献   

西峡经验 值得借鉴     

袁秀善 《江西林业科技》1991,(6)

河南省西峡县地处伏牛山区,有林地面积284万亩,占全县土地面积的55％,是一个以林为主的山区县。近年来开拓出一条“以林为主,以经济林为突破口,以林产品加工为龙头”的致富道路,初步形成了一个“一业为主,多能互补,多级转换,良性循环”的山区经济新格局,并取得了显著成效。  相似文献   

江西豆腐柴的开发与利用     

自晓琼  何沛  罗红林  袁秀善  廖梅芳 《江西林业科技》1989,(3):1-4

豆腐柴干叶中果胶含量16—20%，蛋白质含量13%以上。不同生长期叶内果胶含量有明显差异，从12%，18%到20．04%，以7、8、19三个月摘叶为宜。同一月份不同地区的豆腐柴叶果胶含量差异也很明显，其中以11号地区含量最高，选22．16%，7号地区次之为20．87%。对豆腐柴果胶的胶凝度、酯化度、干燥失重、灰分，pH等指标的测定表明，这些指标与讪头香料厂和丹麦哥本哈根工厂生产的果胶各项指标大致相同。豆腐柴果胶属高酯果胶；半乳搪醛酸含量为74%。经毒理试验和卫生检验证明，豆腐柴果胶属无毒物质．徽核实验阴性，卫生检验符合国家食品卫生标准．用豆腐柴果腱制果酱，其色、香、嗥俱佳、经济效益明显。  相似文献