马来海松酸聚乙二醇柠檬酸酯对椪柑的保鲜性能   总被引：1，自引：0，他引：1  

许嘉琍  姚姝凤  高宏  张海波  商士斌 《林业工程学报》2020,5(6)

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开口箭根状茎提取物对椪柑贮藏品质的影响     

姚姝凤  许嘉琍  高宏  汪春学  张海波  商士斌 《林产化学与工业》2021,41(3):26-32

考察了开口箭根状茎石油醚提取物(A)、乙酸乙酯提取物(B)和正丁醇提取物(C)对水果致腐真菌(指状青霉、黑曲霉及匍枝根霉)的抑制效果,结果表明:B抑制真菌活性最强.以松香树脂(RAE)为被膜剂,研究了添加A、B、C为抑菌剂的3种保鲜剂AR、BR和CR对椪柑采后贮藏品质的影响,结果表明:A和B为抑菌剂添加在RAE被膜剂中...  相似文献   

马来松香季戊四醇酯对椪柑保鲜效果的研究     

张海波  许嘉琍  姚姝凤  高宏  商士斌 《林产化学与工业》2020,40(6):15-22

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林业生物质基果蔬涂膜保鲜剂的研究进展     

许嘉琍  张海波  姚姝凤  高宏  商士斌 《林产化学与工业》2019,(3):10-16

由于果蔬极易腐烂、保质期短,如果贮藏不当容易造成巨大的经济损失,因此对果蔬进行保鲜显得尤为重要。目前,常用的保鲜方法是低温贮藏和保鲜剂处理,其中涂膜保鲜技术因其成本较低、保鲜效果良好而备受关注。但常用的化学保鲜剂如二溴四氯乙烷、三唑类等对人体健康有一定的危害。林业生物质具有来源广泛、绿色环保、可持续性等特点,在果蔬涂膜保鲜剂领域得到广泛的研究与应用。主要介绍了多糖、紫胶、松香及其衍生物等林业生物质资源作为涂膜保鲜材料在果蔬保鲜中的应用,着重探讨其涂膜保鲜的效果,分析了目前林业生物质基果蔬保鲜剂存在的问题,并对林业生物质基涂膜保鲜剂的未来发展进行了展望。  相似文献