复合动植物营养番茄酱的研制   总被引：1，自引：0，他引：1  

张荣强  王仁平  戴富祖  何世龙 《中国乳业》1996,(2)

在传统的番茄酱中添加鲜兔骨糜、食用明胶，本文介绍了其加工、产品配方及产品特性。此项研究填补了我国在复合动植物营养番茄酱加工领域的一项空白。  相似文献   

果脯风味灌肠的研制     

俞纯方  张荣强  李周权  何世龙 《中国乳业》1996,(8)

本试验初步研究了在灌肠中添加一定量冬瓜蜜饯、金丝蜜枣、桔饼的加工、配方及产品特性，填补了我国在果脯风味灌肠加工领域的空白。  相似文献   

园林树木防寒技术措施     

何世龙  马仲云  王利海 《林业实用技术》2005,(2):40

<正>公园或街道上生长的观赏树、行道树等,因冬季气温降低至一定程度时,枝叶树销因低温危害而落叶、树枝枯梢、全株死亡或者早春树萌发后因晚霜和寒潮袭击而枯萎。这种自然灾害对园林树木的生长以及绿化效果影响极大,尤其对"南树北移"的树种来说能使其安全越冬就显得尤为重要了。因此在入冬前应根据各树种对低温的忍耐能力的不同,分别采取保护性措施,以提高植株本身抗寒能力达到防寒的目的。现将几种针对树木的防寒技术措施总结如下:  相似文献   

应用HRP—SPA染色法快速检测出口分割肉沙门氏菌     

何迅  刘秋蓉  何世龙  陈红  梁余 《中国动物检疫》1990,(3)

人的沙门氏菌感染大多数直接或间接地与动物性食品有关,其中人的沙门氏菌食物中毒约有半数是由于肉类沙门氏菌所致。因此,沙门氏菌检查是衡量出口分割肉卫生指标的重要项目之一。由于沙门氏菌常规分离鉴定法一般需要4天以上才能得出结果,费  相似文献   

大力开发马肉系列食品     

张荣强  李周权  俞纯方  何世龙 《中国乳业》1995,(7)

大力开发马肉系列食品据测定，马肉的蛋白质含量为１８．９４％，比猪肉高９．４４％，比羊肉高７．８４％，也略高于牛肉；其脂肪含量为１３．４４％，分别比猪、牛、羊肉低１６．３６％、１５．３６％、７．９６％；胆固醇含量仅为２．４８％，大大低于猪、牛、羊肉。马...  相似文献   

复合动植物营养挂面的研制     

张荣强  李周权  俞纯方  何世龙 《中国乳业》1995,(11)

把纯天然原料食用鲜骨糜、胡萝卜泥、魔芋凝胶添加到挂面中，可以改变挂面品质结构、颜色和风味，起到动植物营养成分互补，提高产品营养成分，增加花色品种的目的。本试验研究了在挂面中添加一定量的食用鲜骨糜，胡萝卜泥及魔芋凝胶的加工、配方、产品特性及产品的货架期。  相似文献   

玉米、马铃薯间套作模式评价   总被引：11，自引：0，他引：11  

何世龙  艾厚煜 《作物杂志》2001,1(3):18-20

玉米与马铃薯间套作的4种不同方式试验结果表明，由于充分地利用了光热资源和土地资源，使地膜马铃薯与隔沟玉米的间作方式不但获得较 高的马铃薯产量（达到2.2万kg/hm^2），同时玉米也获得6900kg /h m^2的产量，而且地膜春马铃薯与卫中沟 鲜玉米春夏互套方式能够最大限度利用本地区的二季不足、一季有余的生态特点，从而获得了十分可以同的经济效益，发展多熟种植，增加农民收入，具有很好的启示意义。  相似文献