庐山云雾茶     

凌齐基 《茶业通报》1980,(1)

庐山云雾茶是我国传统的特种名茶珍品之一。产于我国风景绮丽,古迹众多的著名游览避暑胜地——江西庐山。庐山矗立在长江中游,鄱阳湖盆地中央,海拔一千四百余米,云雾缭绕,土质肥沃,气候变化无常。一日之内时而晴空万里,时而大雾弥漫。茶树就生长在这得天独厚的环境里,由于云雾笼罩的时间长,日照时间短,茶生其间,构成茶芽肥壮,白毫披复,富含水浸出物的优点,加之采制技术精细,就得名庐山云雾茶。庐山种茶历史悠久,相传唐代就有。历代许多名人和游客,都以美丽动人的诗画描  相似文献   

庐山云雾茶的研究     

凌齐基 《蚕桑茶叶通讯》1985,(2)

高山出好茶,名山有名茶。我国名茶宝库中的珍品——庐山云雾茶,就生长在风光奇丽,气侯宜人,闻名中外的游览避署胜地——江西庐山。庐山,位于北纬29°35′,屹立在长江之南,气吞大江,影落鄱湖,平地拔起,是一座呈  相似文献