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规模化养猪场环境污染的综合防治 总被引：1，自引：0，他引：1
规模化养猪场的污染主要来源于猪只的粪便、污水、有害气体、粉尘、噪音及死亡猪只等。应从实际出发，从养猪场的合理规化建设、猪场废弃物的无害化处理、场舍小环境污染的治理、加强立法与宣传等方面人手，采取切实可行的治理措施减少污染，为养猪业走可持续发展道路创造条件。 相似文献
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以猪肋排为原料,加入多种配料后经煮制得到无锡酱排骨。以感官评分为指标,通过单因素试验和响应面试验构建Box-Behnken多元回归模型,对无锡酱排骨制作工艺进行优化,得到无锡酱排骨的最佳制作工艺配方为：猪肋排500 g,水1 500 g,南乳红烧汁102 g,大豆油50 g,小葱30 g,白砂糖31 g,姜15 g,腌料5 g,桂皮0.7 g,八角0.7 g,红曲红0.3 g,香叶0.2 g,加热时间60 min,采用此工艺制作的产品感官评分为92.8分,脂肪含量为13.45 g/100 g,蛋白质含量为23.26 g/100 g。该研究成果可为无锡酱排骨的工艺优化及相关预制菜的工业化生产提供理论参考。 相似文献
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