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1.
番茄资源材料的品质分析   总被引:4,自引:0,他引:4  
观测分析了12份引进番茄新材料的主要品质指标。结果表明,材料间可溶性固形物含量、总酸度、番茄红素含量、VC含量差异明显,T31果实的番茄红素含量达到加工番茄标准;材料间外观品质在果面、果脐、生长习性上差异较小。综合表现较好的是PI120256、PI174263和T31,最差的是SnowWhite。GoldenRoma、VitaGold、HighCaroteneTM928、Sapho、HealthKick的利用价值有待进一步研究。  相似文献   
2.
2013年5月,"2013年韩国首尔国际食品产业大展"在韩国首尔举行。来自中国、美国、法国、德国等80多个国家和地区,约1000名商家及企业参加了盛会。由中国农业部农业贸易促进中心组织了我国浙江、江苏、湖北、四川  相似文献   
3.
为加快川茶产业转型升级,建设茶业强省和加快构建具有四川特色的精制川茶产业体系,以科技创新支撑引领精制川茶产业高质量发展,调查分析了四川省精制川茶产业的发展现状,查找与国内外优势茶产业的技术差距,找准产业发展的瓶颈问题,围绕精制川茶产业的品种、栽培、加工、品控和机械5个环节存在的关键共性技术问题进行分析,并对短期、中期和长期技术需求进行预测,为四川省精制川茶产业技术攻关路线图的编制提供参考.  相似文献   
4.
四川省宜宾市茶园非水溶性农药帕力特药效研究   总被引:1,自引:1,他引:0  
[目的]评价非水溶性农药帕力特的药效。[方法]通过在四川省宜宾市2个不同地理区域的茶园小区中施用帕力特和对照药剂吡虫啉,比较了不同杀虫剂对假眼小绿叶蝉的田间药效。[结果]药后21 d内,在江安县和宜宾县均未见茶树出现生理毒害现象,且药后假眼小绿叶蝉数量急剧减少;宜宾县最佳防效达95.75%、最高虫口减退率达97.73%,显著好于对照药剂吡虫啉;江安县最佳防效达77.72%,最高虫口减退率达78.50%。[结论]使用非水溶性农药帕力特起到明显的药效作用,也提高了茶叶饮用安全,具有较强的市场推广潜力。  相似文献   
5.
蜡梅花是重要的天然花香原料。采用顶空—固相微萃取和气相色谱—质谱联用技术(HS–SPME–GC–MS)结合感官审评,分析了采摘后蜡梅花摊放过程中挥发性物质的变化规律。结果表明,离体蜡梅花在摊放过程中开放状态变化不明显,花枝经清水培养,花苞到全开状态历经32 h左右。全开状态蜡梅花的挥发性物质种类随摊放时间的延长呈先增加后降低的趋势,摊放12 h最多,此时出现了酮类、醛类和酚类;大部分挥发性物质相对含量在摊放20 h后降低。主要挥发性物质乙酸苄酯在摊放12 h达峰值,较0 h增加35.04%;4–乙基苄醇和α–罗勒烯呈现先增加后降低的趋势;α–罗勒烯在摊放4 h后急剧增加,20 h达最大值;芳樟醇、别罗勒烯和2,6–二甲基–2,4,6–辛三烯在摊放24 h内呈降低趋势,分别较0 h下降了18.32%、78.92%和41.19%。结合感官审评与GC–MS分析结果可知,全开状态的蜡梅花采摘后离体摊放20 h内能较好地保持花香的鲜灵度和浓郁度,且在12 ~ 20 h之间挥发性物质种类丰富,具花果香的挥发性物质相对含量较高。研究结果可为蜡梅花作为天然花香原料的更有效利用提供理论参考。  相似文献   
6.
在试验室条件下,测定了11种木霉菌对香蕉枯萎病菌的抑制作用。结果表明:所选木霉菌对由镰刀菌引起的香蕉枯萎病均有一定程度的抑制作用,其中以Ty-11-3、Ty2-2、C 3个小种的侵蚀程度最为良好。  相似文献   
7.
  【目的】  研究施肥模式对茶叶生化成分含量和黄酮类及糖苷类代谢物累积的影响,为实现茶叶优质高产提供科学依据。  【方法】  田间试验设在四川茶树种植典型区域—雅安,试验连续进行了3年,设置不施肥 (CK)、常量化肥 (N 585 kg/hm2,TF)、有机肥替代25%化肥氮 (OF)、减施25%氮肥 (SF) 4个处理。分析了不同处理茶叶主要品质成分含量,并基于非靶向代谢组学检测结果分析了黄酮类及糖苷类代谢物累积差异。  【结果】  与CK处理相比,TF、OF、SF处理茶氨酸、游离氨基酸含量分别提高了7.22%~13.40%、23.15%~25.50%,可溶性糖和茶多酚含量分别降低了8.17%~13.86%、6.08%~11.49%,表儿茶素、表没食子儿茶素、芸香苷等10种代谢物累积水平显著下降。与TF处理相比,SF处理茶氨酸、咖啡碱和水浸出物含量分别降低了5.45%、5.97%、8.91%,茶多酚、可溶性糖、游离氨基酸含量和酚氨比无显著差异;芍药素-3-O-葡萄糖苷、肉桂萜醇C1-19-葡萄糖苷、查耳酮樱花素等7种代谢物累积水平显著降低,川陈皮素、牡荆素-4'-O-α-L-吡喃鼠李糖苷、(S)-橙花醇-3-O-[a-L-鼠李糖吡喃醇-(1->2)-β-D-吡喃葡萄糖苷]和Ranupenin3-rutinoside等4种代谢物累积水平显著增加。与TF处理相比,OF处理茶叶咖啡碱含量降低了5.73%;茶氨酸、游离氨基酸、可溶性糖、茶多酚、水浸出物含量差异不显著;10种黄酮苷、2种黄酮、6种萜苷、5种甾体皂甙和2种脂酰苷共25种代谢物累积水平显著增加,以川陈皮素、飞燕草素-3-(6-对香豆酰基半乳糖苷)增幅较大,分别为2280.20%、1355.11%。4个处理相比,OF处理下有15种黄酮类及糖苷类代谢物累积水平显著高于CK、TF和SF处理。  【结论】  有机肥替代25%化肥氮降低了茶叶咖啡碱含量,提高了川陈皮素、飞燕草素、槲皮素、芹黄素、山奈酚、牡荆素等多种黄酮类代谢物和去氢大豆皂甙I、珠子参苷R2、孕甾烷甙等多种糖苷组分累积水平。减施25%氮肥降低了茶氨酸、咖啡碱、水浸出物含量和糖苷类代谢物 (如杨梅酮-3-O-洋槐糖苷、芍药素-3-O-葡萄糖苷、肉桂萜醇C1-19-葡萄糖苷等)累积水平,对茶多酚、可溶性糖、游离氨基酸含量影响较小。有机肥替代部分化肥氮有利于茶叶黄酮类及糖苷类物质累积,单纯减少氮肥投入会降低茶叶品质。  相似文献   
8.
2013年5月,“2013年韩国首尔国际食品产业大展”在韩国首尔举行。来自中国、美国、法国、德国等80多个国家和地区,约1000名商家及企业参加了盛会。由中国农业部农业贸易促进中心组织了我国浙江、江苏、湖北、四川等10个省、市的40多家企业赴韩参展。在农业部农业贸易促进中心、四川省农业厅的支持和宜宾市农业局的领导下,宜宾市组织了叙府茶业公司、高县早白尖茶业公司等10家企业具有代表性的“中国·宜宾早茶”系列产品参加了“2013年韩国首尔国际食品产业大展”。展会期间,韩国政府相关部门和农业部农贸促进中心还举办了中韩农业合作论坛,并组织参观了历洲郡农业推广中心和历洲郡镇南农业协会及农产品生产基地。通过这次活动,宣传、并提高了中国农产品,特别是“中国·宜宾早茶”品牌知名度。同时也学习了韩国农业发展的一些先进经验,为中国农业、农产品科学、生态、和谐发展、走出国门,提供了可行之路。  相似文献   
9.
武陵山区农业资源特点及其可持续利用战略   总被引:1,自引:0,他引:1  
在对武陵山区实地调查的基础上,全面分析其农业资源特点,提出该地农业资源合理开发、可持续利用的原则是坚持因地制宜、市场导向、科技领先、可持续利用,认为开发武陵山区农业资源要有整体观,在积极扶持骨干企业和旅游业的同时,注重特色农业产业项目的开发,更要做好生态建设和环境保护工作,在充分发挥农业嵛源的社会、经济和生态综合效益的前提下.实现区域农业资源的可持续发展与利用。  相似文献   
10.
以福选9号为对照,在宜宾市引种中茶302并进行适应性、适制性综合性评价。结果表明,中茶302独芽期在2月下旬至3月上旬,整体芽叶萌动期较对照晚6~26 d,有效错开了芽叶采摘洪峰。适应性强、定植成活率高(87%~98.4%),芽叶肥壮、生长势旺盛、持嫩性强、耐寒旱且较抗病虫。水浸出物含量45.21%~46.33%,咖啡碱含量32.98~41.19 mg/g,茶多酚含量12.61%~17.69%,氨基酸含量最高达4.53%,酚氨比值最低达3.12,儿茶素品质指数最高达2 418.7。以滚筒杀青—理条机二青—理条4~6次(适时加棒2次)—去毫—干燥—提香工序所制芽茶得分90.9分,感官审评结果均优于对照。说明中茶302具较强适应性及适制性,具有早产早收高产优质的综合优势,建议引种推广。  相似文献   
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