不同光强对胡麻幼苗生长发育特性的影响   总被引：1，自引：1，他引：0  

徐大鹏  姚泽恩  尹永智 《现代农业科技》2013,(8):9-10,13

通过田间遮光试验和实验室弱光试验,探讨不同光照强度对胡麻幼苗生长发育的影响。结果表明:光照强度为自然光的5%~50%时,胡麻的出苗率高于对照组;光照强度为自然光的65%时,胡麻的成苗率最高。随着光照强度的降低,胡麻的株高和节间距呈上升趋势;很弱的光照强度(450 lx)使胡麻的幼茎变细,硬度降低,无法发育成苗。  相似文献   

响应面法优化燕麦谷粒牛奶中变性淀粉的研究     

冯志宽  李洪亮  李树森  张冬洁  尹永智 《农产品加工．学刊》2019,(7):13-16,23

研究燕麦谷粒牛奶中变性淀粉应用,筛选羟丙基二淀粉磷酸酯作为研究对象,采用正交试验法,优化羟丙基二淀粉磷酸酯、卡拉胶、结冷胶、氧化羟丙基淀粉添加量,以及均质温度、糊化温度、均质压力和糊化时间工艺参数。在此基础上,以离心沉淀率为响应值,研究羟丙基二淀粉磷酸酯、卡拉胶、均质温度、糊化温度对燕麦谷粒牛奶稳定性影响,根据响应面分析,确定最佳条件为羟丙基二淀粉磷酸酯添加量1.22%,卡拉胶添加量0.02%,均质温度61.38℃,糊化温度83.12℃,离心沉淀率达到2.03%。  相似文献   

酸奶发展的研究进展     

许尨  张冬洁  李洪亮  高飞  尹永智 《农产品加工．学刊》2019,(12):87-89

酸奶因高营养价值开始不断被消费者认可。随着收入和生活水平的不断提高,消费者对酸奶的认知不只停留在传统发酵食品的范畴,也开始关注酸奶本身的营养价值和酸奶发酵菌种的生物特性。综合研究总结不同发酵工艺下的酸奶性质及酸奶中益生菌在肠道中的功能性作用及生理特性。  相似文献   

不同剂量中子辐射针叶豌豆的M1代效应研究   总被引：2，自引：2，他引：0  

徐大鹏  姚泽恩  冯虎元  尹永智 《中国农学通报》2015,31(12):200-204

研究不同中子吸收剂量对豌豆产生的M1代生物学效应,为放射生物学研究和中子辐射诱变育种提供重要参考。本研究用²⁵²Cf源发射的中子对针叶豌豆(Pisum sativum L. var MZ-1)的干种子进行了辐射,研究了M1代豌豆生长过程中形态和生理方面的生物学效应。结果表明：中子辐射(0.24~4.33 Gy)对M1代豌豆的萌发能力和幼根的生长均有一定的促进作用,低吸收剂量的中子辐射(0.38 Gy)能够显著促进豌豆的萌发和幼根的生长,较高中子吸收剂量(1.66、4.33 Gy)的辐射对M1代豌豆苗期株高的生长有抑制作用,较低中子吸收剂量(0.24、0.38、0.84 Gy)的辐射对M1代豌豆苗期株高的生长有促进作用。微剂量(0.24、0.38 Gy)的中子辐射不会引起M1代豌豆的形态变异,中子吸收剂量在0.84~4.33 Gy间,可以引起M1代豌豆分枝致变。以上结果说明,0.24~4.33 Gy的低吸收剂量的中子辐射豌豆干种子能够使M1代豌豆产生生物学效应,且有比较明显的规律,可以用于辐射育种研究。  相似文献