玉米子粒的结构、组成和利用     

曾浙荣  万超文  朱遐龄  台建祥  王光瑞  崔琴英 《作物杂志》1987,(4)

70年代,我们接受了来自华北、东北、西北、西南、黄淮地区15个省市44个单位的128个杂交种。其中黄粒的88种,占68.8％;黄白杂粒的16种,占12.5％;黄红杂粒的2种,占1.6％;白粒的22种,占17.2％。当时玉米子粒主要食用,也有作饲料的。蒸馏和发酵工业,对粒色并没有特殊要求。但对于干磨加工的产品来说,则纯白色的,或纯黄  相似文献