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为培养研究生的良好阅读习惯,掌握撰写和发表英语科技论文的基本技能,研究了一套外文文献阅读与写作课程模式,主要包括文献检索、文献阅读方法与技巧、互动式批判性阅读,以及英语科技论文的写作实训. 相似文献
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以美国韦恩州立大学营养与食品科学专业的研究生培养方案为例,介绍中美食品科学专业研究生教育的异同,就研究生招生制度、培养目标和标准、课程体系、课程内容、科研工作以及淘汰和评价体系几方面进行了简要的比较研究。 相似文献
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本课程是食品工程专业教改试点方案中三门主干专业课之一,是一门具有鲜明专业技术应用性特点的加工工艺技术类课程。 本课程主要前期相关课有《食品工程原理》、《食品生物化学》、《食品微生物学》、《食品机械设计基础》、《食品工程制图》等课程;主要的专业性并行课程有《食品分析》、《食品工厂设计》等课程。本课程教学内容直接对应和服务于学生毕业分配主方向企业的专业技术岗位实际,具有专业针对性、应用性和专业素质教育等突出特点。 相似文献
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根据商业部LS76—82所规定的测定a度的方法,我们对方便面和方便米粉进行了多次实验和探讨,用数理统计的方法摸索到了一些规律得到了公式;α%=g-p_3/g-p_1×100从而简化了实验步骤,大大方便了a度的测定. 相似文献
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为培养研究生的良好阅读习惯,掌握撰写和发表英语科技论文的基本技能,研究了一套外文文献阅读与写作课程模式,主要包括文献检索、文献阅读方法与技巧、互动式批判性阅读,以及英语科技论文的写作实训。 相似文献
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研究了蓖麻饼粕中蓖麻碱的提取方法,通过响应面法优化实验,确定了水提取蓖麻饼粕中蓖麻碱的最佳条件,并确定了最佳提取工艺流程,同时通过无水乙醇重结晶纯化出针状蓖麻碱。 相似文献
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