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1.
云南文山烟区烤烟品种致香物质含量的差异   总被引:1,自引:0,他引:1  
为了解不同烤烟品种香气物质含量的差异,对云南文山烟区3个主栽品种KRK26、K326和云烟87的多酚、有机酸、挥发性香气物质等致香成分含量进行了分析。结果表明,云南文山3个烤烟主栽品种的各类致香物质含量存在显著差异:云烟87烟叶的杂环类化合物含量突出,显著高于K326和KRK26,醛类物质含量最高,酮类和醇类物质以及质体香味成分的二氢猕猴桃内酯、香叶基丙酮和5,6-环氧-β-紫罗兰酮、亚油酸含量最高;K326烟叶的多酚含量最高,显著高于KRK26和云烟87;KRK26的质体香味中的巨豆三烯酮和柠檬酸含量突出,显著高于K326和云烟87,草酸含量最高,丙二酸含量则显著低于K326和云烟87。  相似文献   
2.
为研究湖南不同产区烤烟糖和有机酸含量的差异对烟叶香气风格形成的影响,采用气相色谱法,对湖南4个不同产区郴州、邵阳、凤凰和慈利烤烟中部叶的糖和有机酸含量进行分析。结果表明:凤凰与邵阳的总糖和还原糖含量明显高于慈利和郴州,但非挥发酸含量却恰恰相反。4个产区烟叶中非挥发酸、挥发酸和有机酸总量均以慈利最高,郴州次之,凤凰最低,但凤凰的高级脂肪酸总量最高且与其他产区之间差异极显著;除丙二酸外,其他非挥发酸含量差异均达极显著水平;异丁酸、戊酸和3-甲基戊酸含量在产区间差异极显著,而丁酸差异不显著,其他绝大多数挥发酸含量产区差异较大,但4个产区间差异没有规律;慈利、凤凰和郴州这3个产区烟叶中的高级脂肪酸含量差异不大,但邵阳与这3个产区之间除肉豆蔻酸外其他成分含量差异均达显著水平。  相似文献   
3.
以云南省主栽烤烟品种红花大金元、K326、云烟87、云烟85和NC297的C3F等级烟叶为材料,采用液相色谱法测定106个烤烟样品中的绿原酸和芸香苷含量,并对不同品种、烟田类型和海拔高度的烤烟绿原酸和芸香苷含量进行了比较分析。结果表明,云南红大品种烤烟绿原酸含量平均为8.288 mg/g,芸香苷含量平均为10.056 mg/g;红大品种的绿原酸含量高于其他品种,但差异不显著,芸香苷含量显著高于其他品种;不同烟田类型、不同海拔、不同生态区域的红大烤烟绿原酸和芸香苷含量差异不显著;灰色关联分析表明绿原酸主要影响吃味,芸香苷主要影响香气。  相似文献   
4.
不同产区烤烟中挥发性和半挥发性有机酸的比较分析   总被引:1,自引:1,他引:0  
以湖南和云南8个不同产区的C3F烤烟叶为材料,采用同时蒸馏萃取和气相色谱法对不同产区烤烟的挥发和半挥发性有机酸含量进行分析。结果表明:(1)云南和湖南挥发酸含量差异较大,绝大多数挥发酸在云南含量明显高于湖南,而半挥发酸含量差异较小,且在云南的含量要略低于湖南;(2)云南4个产区烤烟烟叶中绝大多数挥发酸在曲靖和文山的含量明显高于昭通和昆明,且含量差异显著,而半挥发酸除十四酸外,其他半挥发酸及其总量均表现出曲靖最高,文山次之,昆明最低,且含量差异显著;(3)湖南4个产区烟叶中除丁酸差异不显著外,其他绝大多数挥发酸含量产区差异较大,但产区间差异无明显规律;半挥发酸除十四酸外其他绝大多数半挥发酸及其总量均已慈利含量最高,邵阳最低,且产区间含量差异显著。  相似文献   
5.
综合栽培措施对烟草根系特征参数及叶片质量的影响   总被引:24,自引:0,他引:24  
农业综合栽培措施对烟草根系的培育产生极显著的良好效应。深栽结合培土及追肥明显地提高了烟草根鲜干重,使根系体积扩大,不定根及细根量增多根系活力增强,因此,促进了烟株对氮磷钾营养的吸收,表现为成熟烟叶干得增加达40.5-83.0%,叶质重提高13.9-27.9%,烟碱含量增加10.8-26.1%,钾(K)含量提高26.7-81.1%,并使石油醚提取物含量有一定的增加,糖分含量则有所下降,因此白肋烟的物  相似文献   
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