遏蓝菜发酵过程中微生物菌群演变规律及菌株分离鉴定     

李扬扬  梁瑞峰  李丽红  王向东 《农产品加工．学刊》2013,(19):76-78

将遏蓝菜发酵30 d,每隔3 d从汁液中采样,利用MRS与PDA培养基进行分离纯化,获得6株菌株,其中1株酵母菌、1株未确定菌、4株乳酸菌。研究发现,遏蓝菜发酵过程中3~6 d优势微生物是酵母菌;之后优势微生物菌群为乳酸菌,6~15 d主要为乳球菌;15~30 d主要为乳杆菌,即植物乳杆菌、短乳杆菌。  相似文献   

p16与PIK3CA、PIK3CB突变在食管鳞癌中的表达及临床意义     

温菲菲  何双  许晓阳  李扬扬  吴淑华 《科技视界》2022,(2):69-71

目的:研究在食管鳞癌中p16与PI3Kp110α、p110β 的表达情况,并分析HPV感染与PIK3CA、PIK3CB基因突变在食管鳞癌中的作用.方法:在食管鳞癌与正常黏膜中,采用免疫组化法(IHC)检测p16、PI3KpP110α、110β 的表达差异;在鳞癌中,分析表达的相关性及与临床特征之间的关系.结果:在食管鳞...  相似文献