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为进一步优化白肋烟生产栽培技术,满足混合型卷烟需求提供理论依据,试验采用二氯甲烷同时蒸馏萃取、顶空萃取前处理及气相色谱-质谱联用技术,研究9种不同种植密度下白肋烟烟叶中常规化学成分和有机酸质量分数的变化规律。结果表明,种植密度对白肋烟的常规化学成分和有机酸质量分数有很大的影响,随着种植密度的增加,总氮和烟碱总体上呈现出降低的趋势,还原糖有增加的趋势,钾先增后又降,淀粉和氯的质量分数变化幅度不明显,大部分有机酸成分呈现出先增加后降低的趋势。综合考虑,当种植密度为1 333~1 389株/667m2时,烟叶质量较好。 相似文献
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不同种植密度对白肋烟中性香味物质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
采用二氯甲烷同时蒸馏萃取前处理,结合毛细管GC及GC-MS技术,研究不同种植密度对湖北恩施白肋烟中性香味物质的影响。结果表明,当种植密度为16 667~25 000株/hm2时,中性香味物质总量较高;随着密度的增加,类胡萝卜素降解产物总量有降低趋势,类西柏烷类降解产物总量有增加趋势,芳香族氨基酸降解产物总量和美拉德反应产物总量先增加后降低;6-甲基-5-庚烯-2-酮、β-大马酮、香叶基丙酮、苯乙醛、六氢法尼基丙酮、茄酮和2,6,6-三甲基-2-环己烯1,4-二酮等物质的含量随密度的增加先增加后减少,巨豆三烯酮Ⅱ、巨豆三烯酮Ⅲ、4,8,13-西柏三烯-1-醇和4,8,13-西柏三烯-1,3-二醇的含量随种植密度的增加先减少后增加。 相似文献
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金银花中挥发性及半挥发性成分的测定及其在烟草中的应用展望 总被引:2,自引:0,他引:2
采用GC-MS法,研究了金银花中挥发性及半挥发性成分的种类及含量,对其在烟草中的应用进行了展望,以期为卷烟工业加香加料提供理论依据。金银花中的挥发性及半挥发性成分主要有醛类、醇类、酮类、羧酸类、烷烃、烯烃等,其中含量较高的有:n-十六烷酸(15.75%),新植二烯(4.3%),油酸(2.211%),二十烷(2.014%),3-己烯醛-1-醇(1.769%),二十一烷(1.252%),十七烷(1.023%),α-松油醇(1.007%)。新植二烯、油酸等是卷烟中的重要致香成分,对改善卷烟抽吸品质有促进作用,而新植二烯、油酸在金银花中的含量相对较高,因此,可将金银花提取物作为卷烟加香加料的来源,提高卷烟香气。 相似文献
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