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辣根是一种多年生十字花科植物，经深加工后可做高档辛辣味调料，越来越受广大消费者的青睐，具有很高的出口创汇价值，市场前景十分广阔，公顷纯收入可在8000～10000元，经济效益非常明显。辣根原产于东欧，后通过日本引入中国，它属于野生植物，适应性非常强，极易栽培管理和成活。它不但耐低温、冷冻、冰雹、洪涝及干旱等不良自然环境条件，而且高抗病虫等灾害。并且有着生育后期即初霜至土封地前这一阶段，气温冷凉，昼夜温差大，根部干物质积累多，增重快的特点，因此，更适宜北方高寒地区无霜期短、早霜及自然灾害频繁发生的区域栽培。 相似文献
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日本白萝卜，是一种有着与普通萝卜营养成份不同的低纤维低糖的特殊蔬菜品种。它不但肉质根深体大产量高，而且生育期短，适应性强，便于栽培管理，化肥施用量少。日本白萝卜，鲜食清脆多汁，干食辛香甘甜，有着较高的医用价值，可谓是一种很好的医疗保健食品。由它加工出来的萝卜干条，是淹制咸菜和调制民 相似文献
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