江苏省茶产业现状及“十二五”发展思路     

杨意成  张定 《农产品加工．学刊》2011,(4):28-31

江苏省是我国名优绿茶的重点区域之一,在茶园建设与管理、茶叶栽培技术、加工技艺、产品质量等方面一直处于全国领先地位。经过近五年的发展,茶叶产业已成为丘陵山区农村经济的  相似文献   

江苏省芡实产业发展分析     

江解增  邹芳刚  刁卫平  江蛟  杨意成 《长江蔬菜》2018,(20)

正芡实是传统的中药材,始载于《神农本草经》,列为上品,又名鸡头米,历版《中国药典》均有记载,其干燥成熟种仁具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效,主治梦遗、滑精,遗尿、尿频,脾虚久泻,白浊、带下等症,素有"水中人参"和"水中桂圆"的美誉,是传统的中药材和珍贵的天然补品。芡实成熟种仁与莲籽、山药、薏苡仁等被列入国家卫计委2017年公布的"既是食品又是药品的中药名单"。  相似文献   

江苏“菜篮子”工程蔬菜基地建设的思考   总被引：1，自引：0，他引：1  

杨意成  梁燕  傅俊毅  徐强 《长江蔬菜》2014,(22)

分析了江苏建设"菜篮子"工程蔬菜基地的意义和重要性,并结合全省蔬菜生产实际,提出了蔬菜基地建设的重点是质量品牌,同时对创新蔬菜产销模式提出一些建议,以期推动绿色优质蔬菜发展,培育"苏菜"精品。  相似文献   

江苏省设施园艺发展现状与对策   总被引：2，自引：0，他引：2  

巫建华  王宝海  杨意成  周军  陆爱华 《农业工程技术:农产品加工》2009,(9):36-36,38

江苏作为中国东南沿海发达省份之一,人口稠密,耕地资源匮乏,最大限度地提高土地产出率和农业效益,必须充分利用现代科技和工业化成果装备农业,发展设施园艺是必然选择。近年来,江苏以市场为导向,以现代科学技术、现代物质装备、现代产业体系为支撑,大力发展设施园艺,加快推进高效农业规模化,取得了显著的成效。设施园艺已经成为江苏省现代农业的主要形态,成为促进农业增效、农民增收新的增长点。在国际金融危机的背景下,加快发展设施园艺,不仅有利于扩大农村需求,带动二、三产业发展,而且能够创造就业机会、增加就业容量,吸纳大量返乡农民就业,对保增长、促发展大局具有重要意义。  相似文献   

江苏省茶叶产业"十二五"发展思考     

杨意成  张定 《中国茶叶》2011,33(1):4-6

江苏是我国名优绿茶的重点区域之一,在茶园建设与管理、茶叶栽培技术、加工技艺、产品质量等方面一直处于全国领先地位。经过近五年的发展,茶叶产业已成为丘陵山区农村经济的重要支柱产业,成为各茶叶主产区提升形象和魅力的重要区域品牌。  相似文献   

套袋对富士苹果果实品质的影响   总被引：3，自引：0，他引：3  

陆爱华  渠慎春  陈宗元  杨意成  孙敦前  章镇 《安徽农学通报》2006,12(12):55-57,119

本试验研究了苹果套塑膜袋和纸袋形成的微域环境对富士苹果果实品质的影响。结果表明:套袋果实硬度与对照相比无明显变化。果皮中SOD活性升高,而POD活性则相反;矿质元素的变化为:Mg含量套纸袋较塑膜袋和对照显著升高;Fe含量各处理间无差异;Ca、Zn含量对照极显著高于套袋果。同时套纸袋能明显提高果皮中花青素含量、果实含水量和可滴定酸含量,但可溶性固形物减少,可溶性蛋白和Vc含量与对照无显著差异。套塑膜袋对提高果皮花青苷含量没有明显作用,果实含水量、可溶性固形物含量与对照相比相差不大,可滴定酸含量明显下降,可溶性蛋白和Vc含量升高。  相似文献   

江苏园艺作物移动应用系统研发     

孙成明  刘涛  陈光炜  周振兴  杨意成  刘海辉 《农业网络信息》2016,(8):56-58

园艺作物是现代农业的重要组成部分。为了解决江苏园艺作物品种选择及配套栽培等问题,设计开发了江苏园艺作物移动应用系统,主要包括江苏园艺作物新品种的全生育期展示及栽培要点指导系统、江苏园艺作物新品种与传统品种的比对数据库以及江苏省园艺作物病虫害防治等,旨在为江苏园艺作物的进一步发展提供帮助。  相似文献   

乌龙茶花香形成机理的研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

杨意成  梁月荣 《茶叶》2008,34(1):10-14

糖苷类香气前体和糖苷酶是制约香气形成的两个关键因素。本文介绍了乌龙茶花香成分的化学组成,在未离体鲜叶中的存在形式和释放方式。通过总结目前关于乌龙茶香气释放方面的生理生化以及分子生物学水平的研究成果,认为β-樱草糖苷酶和β-葡萄糖苷酶是香气形成过程中的关键酶,在加工过程中酶活力受损伤胁迫的诱导发生变化最终导致香气的释放。  相似文献