三叶青块根发育比较转录组分析     

闻静  赵刚  杨玉琪  陈荣华  蔡红 《分子植物育种》2019,17(17):5660-5667

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奶牛日粮脂肪添加研究进展及建议     

周期  易洪琴  金宜全  杨志强  龚诣  刘李萍  杨玉琪  苏衍菁 《中国奶牛》2021,(1):8-13

本文通过回溯大量文献,对奶牛日粮脂肪添加研究进行了概述,并对近年来针对棕榈酸(C16:0)、硬脂酸(C18:0)和油酸(C18:1)的部分研究进行了较为细致的综述.此外,本文还概述了乳脂抑制的研究发展史,并结合笔者实际工作经验给出了脂肪添加的相关建议,以期引起奶牛营养工作者对日粮中脂肪酸指标的重视,同时给实际生产工作提...  相似文献   

生鲜乳中硫氰酸盐的来源及风险控制分析     

杨玉琪  张杨  吴悦 《中国乳业》2018,(6)

硫氰酸盐在国内外曾被广泛用作生鲜乳的保鲜剂,但是过量摄入硫氰酸盐会对人体健康造成危害,甚至引发急性中毒,因此硫氰酸盐已经被我国列为乳及乳制品中的违禁添加物质。对生鲜乳中硫氰酸盐的来源及相应的控制措施进行综述,旨在为控制生鲜乳中硫氰酸盐的含量提供参考,保障生鲜乳的质量安全。  相似文献