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1.
目前,茶叶消费的动向随着饮食生活的改变,而出现了多种多样的饮料剂,特别是乌龙茶的消费出现空前盛况。这一现象引起了茶业界各研究机构的重视。根据消费者对茶叶品质的要求,希望能提高制茶品质以满足广大消费者的要求。茶叶香气的高低与茶树品种,制茶的萎凋方法有关,通过萎凋可以达到发挥茶叶色、  相似文献   
2.
生物工程技术是生物学领域的尖端科学。如利用大肠杆菌生产胰岛素,动物细胞核移植产生新种,植物细胞融合产生体细胞杂种。予计二十一世纪将是“生物学时代”生物工程技术将在农、林、水产部门的动、植物育种、繁殖、生物防治、土壤改良、环境保护、新的食品原料生产等广大范围取得惊人进展。因此,在茶树方面也要订出长远计划。目前,茶树育种方法主要是:分离育种、倍数体育种和人工诱变育种。对于茶树组织  相似文献   
3.
林知兴  林峰 《茶报》2004,(4):22-23
皖农111号茶树新品种,是应用云南大叶种种子通过Co^60辐照育成的。1996年经安徽省农作物品种审定委员会审定通过为省级茶树新品种并推荐参加全国第二批茶树品种区试。2002年4月2日经全国农作物品种审定委员会审定通过为国家级茶树新品种,编号:国审茶2002009。  相似文献   
4.
林知兴  林峰 《茶报》2004,(1):11-12
我国已加入WTO,对茶叶生产是机遇也是挑战。国际市场开放后必有洋茶进入我国,现“立顿”红茶进入我国已在市场上占有一些份额,今后会有更多的茶叶产品进入我国,不能等闲视之。  相似文献   
5.
选育茶树新品种是加速茶叶生产良种化进程,进一步提高茶叶产量、品质,发挥茶叶生产经济效益的有效措施。我院地处沿江江南丘陵地区,选育适宜丘陵地区栽培时高产优质,茶类适制性强的品种,对提高丘陵地区茶叶品质具有重要意义,也是茶叶生产上迫切需要解决的课题。为此,从1974年开始,在调查研究的基础上,从省内外优良群体品种和无性系品种的有性后  相似文献   
6.
皖农111号茶树新品种选育研究报告林知兴,陈秀珠(安徽农业大学茶业系230036)前言云南大叶种是我国适制红茶的优良品种,解放后,通过引种北移扩大了栽培面积,成为东南部和西南部茶区的主要红茶品种。各地还利用其优良种质,通过杂交和系统选择,选育出许多适...  相似文献   
7.
茶树花药诱导的研究工作,开展较迟,目前尚处于诱导愈伤组织和分化根的阶段。由于茶树是一种多年生的异花授粉植物,个体发育周期长,遗传性混杂,往往要一、  相似文献   
8.
解放后,我国茶树杂交育种的研究,取得了一定的成绩,并选育出一批茶树杂交种应用于生产。随着群众性育种工作的开展,加强对杂种优势利用的研究,对指导茶树杂交亲本的选配、提高杂交育种效果都具有重要意义。  相似文献   
9.
10.
采用双盲、随机交叉用药、平行比较和自身对照的方法,研究降脂保健茶的临床降血脂效应。结果表明绿茶具有很好的降低甘油三脂效应,而药茶则有显著的降低甘油三脂、血胆固醇、低密度脂蛋白——胆固醇,载脂蛋白B和升高高密度脂蛋白——胆固醇、载脂蛋白A的作用。并具有较好的服药顺应性。  相似文献   
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