水飞蓟源抗菌肽的制备与抑菌性初探     

岳静  张靖晗  王翕  王孟圆 《种子世界》2018,(6)

本研究以水飞蓟为原料制备抗菌肽,并以四种细菌作为指示菌对其进行了抑菌性初探。结果表明:水飞蓟源抗菌肽对受试菌株均具有一定的抑菌作用,以革兰氏阳性菌较为敏感、革兰氏阴性菌次之。推测其抑菌机理可能与菌体细胞壁结构有关。  相似文献   

超声处理对不同品种玉米淀粉特性的影响     

岳静  张靖晗  王翕  王孟圆  马静  朱志成 《现代农业科技》2020,(1)

本研究考察了超声处理后不同品种玉米淀粉的直链淀粉含量、溶解度、膨胀度,并与原淀粉进行比较分析。结果表明,经超声处理后,20个受试品种玉米淀粉的3项特性指标均有不同程度的提升,说明超声处理是一种可以提升玉米淀粉品质的良好加工方式。  相似文献