钙蛋白酶基因与畜禽肉质相关性研究进展   总被引：1，自引：0，他引：1  

石福岳  高博  董和  徐建峰  王燕燕  容维中  张艳丽 《畜牧兽医杂志》2018,(5)

钙蛋白酶(Calpain,CAPN)是广泛存在于细胞中特异性依赖Ca2+激活的一种中性半胱氨酸巯基内肽酶。在脊椎动物中,研究最多的钙蛋白酶是μ-calpain和m-calpain。钙蛋白酶基因已被作为影响肌肉嫩度的候选基因,应用在动物育种以及动物屠宰后肉产品嫩度的鉴定和成熟嫩化等生产中。本文综述了钙蛋白酶的结构、功能、活性调节及其基因与肉质相关性的研究状况。以期为今后开展更多、更深入的科学研究提供参考。  相似文献   

修剪时期对‘清香’核桃叶片营养元素含量的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

牛铁泉  王燕燕  高燕  张鹏飞  张小军  刘群龙 《北方园艺》2018,(24):41-47

  相似文献   

半干旱草原区天然山杏丰产技术研究     

张玉坤  王燕燕  王树歧 《经济林研究》1996,(Z2)

赤峰市北部半干旱草原区,是我国畜牧业生产基地之一,分布有16×10~4hm~2多天然山杏,占全市山杏林总面积的80％。它是北方优良的木本油料树种,也是半干旱草原区灌丛草场的主要植被之一。  相似文献   

山区养羊与生态经济建设     

周占琴  晁玉录  高玉文 《中国草食动物》2001,(Z1)

分析了影响生态环境的主要因素 ,提出山区养羊应优化种质 ,建立和完善各种管理法规 ,合理利用饲料资源 ,努力培植人工草场 ,兼顾农民的近期利益和生态环境的长远效果。  相似文献   

波尔山羊的市场前景和有效利用     

周占琴 《农村养殖技术》2004,(17):6-6,11

波尔山羊是世界上最优秀的肉山羊品种,自1995年引进以来,不仅数量和质量得到迅速发展和提高,而且被广泛用于肉山羊的杂交改良,有力地推动了我国肉羊业的发展。其市场前景看好,但种羊的价格将会经过短期的调整后变得更为合理。其理由是:(一)我国山羊退化严重,产肉性能低下,亟待提高　目前我国山羊存栏量约为1.7亿只,但70%以上为低产普通山羊。这类羊只普遍存在着严重退化问题,其个体小、生长速度慢、产肉量低,大多数品种到1.5岁后才能上市,所产羊肉膻味大,肉质差,这种现象如果不改变,不仅造成饲料资源的极大浪费,而且养殖效益(包括经济效益、…  相似文献   

东湖主要湖区浮游植物群落结构特征及其与环境因子的关系     

叶艳婷  胡胜华  王燕燕  吴振斌 《安徽农业科学》2011,39(23):14213-14216

[目的]了解东湖浮游植物的分布特征,为今后东湖的水资源开发与水环境保护提供生物学依据。[方法]2010年对武汉东湖4个主要子湖的浮游植物和环境因子进行每月调查。[结果]共检出浮游植物7门123种（绿藻58种,硅藻26种,蓝藻16种,裸藻14种,其他9种）,4个子湖中蓝藻、绿藻和硅藻的数量之和占总数量的98%以上,为东湖的优势藻门;东湖不同子湖的Shannon-W iener多样性指数均在1～3,属中污水质,湖泊水质为牛巢湖〉汤菱湖〉郭郑湖〉后湖;CCA排序分析表明东湖水体中浮游植物的空间分布主要受硝态氮和氨氮的影响,说明东湖是一个氮营养盐限制型湖泊;对比郭郑湖2010年与20世纪80年代的生物和理化指标,发现水体中硝态氮、氨氮含量和蓝绿藻的现存量都有显著提高。[结论]近年来,东湖从磷限制转变为氮限制型湖泊,富营养化正在日益加剧。  相似文献   

以南京御道家园为例探讨住宅小区景观亲和性评价     

王燕燕  马芸  冯聪 《江苏农业科学》2012,40(1):169-171

通过对景观亲和性相关理论的研究,从安全性、舒适性、场地认同感、生态性等4个方面建立居住区景观设计亲和性的评价体系,以南京御道家园为例,按照评价指标设计调查问卷,展开调查.结果表明:居住区景观设计应在尊重自然的前提下,考虑不同年龄层次居民的使用需求,尤其是老年人和儿童；应结合小区的周边环境和文化氛围,注重塑造小区的景观个性特点；并对不同景观要素提炼不同的亲和性设计手法等,为居住区景观的亲和性设计提供借鉴.  相似文献   

作物秸秆饲喂草食家畜     

周占琴  武和平 《养殖技术顾问》2000,(4):13-13

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陕西富硒与非富硒地区山羊组织硒含量和GPX-7基因表达的比较     

张磊  周占琴  付明哲  李广 《中国兽医学报》2015,35(5):779-784

为了探讨陕西紫阳县(富硒地区)山羊各组织中微量元素硒的含量和谷胱甘肽过氧化酶7(Glutathione Peroxidase 7,GPX-7)基因的表达情况,以及组织中的硒沉积量对GPX-7基因表达的影响。利用原子荧光光谱法对年龄相仿、体质量相近的紫阳县双安镇(n=7)和广成镇(n=7)和宝鸡市陈仓区白山羊体内硒含量进行了测定;同时运用实时荧光定量PCR(qRT-PCR)相对定量技术测定GPX-7基因mRNA的相对表达量。紫阳双安镇山羊硒含量显著高于紫阳广成镇(P0.05),同时紫阳县均显著高于宝鸡陈仓区(P0.05);但是紫阳双安镇与紫阳广成镇山羊肺脏中硒含量差异不显著(P0.05)。GPX-7基因在各组织器官中广泛表达,但是不同地区的山羊表现出不同的组织差异性。紫阳双安镇山羊心脏、脾脏、肾周脂肪和背最长肌组织中mRNA水平与紫阳广成镇差异不显著(P0.05),但是紫阳地区均显著高于宝鸡陈仓区(P0.05)。在肺脏、肾脏、股二头肌和淋巴组织中,来自不同地区的山羊GPX-7基因mRNA的表达量地差异均两两显著(P0.05),其中紫阳广成镇山羊肺脏的表达量显著高于其他两个地区(P0.05)。由此可见,山羊各组织器官中微量元素硒的沉积量和GPX-7基因mRNA的表达量表现出较为一致的地域趋势,即紫阳双安镇紫阳广成镇宝鸡陈仓区,这表明微量元素硒上调GPX-7基因的表达,但是具有组织差异性。  相似文献   

陕西肉羊产业发展技术路线初探     

安宁  ;周占琴 《畜牧兽医杂志》2014,(4):48-50

笔者结合当前陕西畜牧业发展重点,针对肉羊产业开展调查研究,提出产业发展思路,规划出不同区域产业发展布局,建议发展多元生产模式,主推八大实用技术,攻关三大技术难题,实施项目示范带动,组建专家团队,为肉羊产业发展提供强有力地技术支撑。  相似文献