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计算机分子对接是模拟受体和底物之间通过能量匹配和几何匹配而相互识别的过程。其被广泛运用于虚拟筛选活性物质以及初步判断分子活性和毒性等领域,并对我们进行实体分子活性毒性试验起到了重要的指导作用。分子动力学方法ADMET(吸收,分配,代谢,排泄和毒性)是当代药物设计和药物筛选中十分重要的方法。早期ADMET性质研究主要以人源性或人源化组织功能性蛋白质为"药靶",体外研究技术与计算机模拟等方法相结合,研究目标分子与体内生物物理和生物化学屏障因素间的相互作用。在本实验中我们利用计算机分子对接以ADMET分析软件,对脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)以及其降解产物进行计算机分子模拟分析,初步模拟呕吐毒素及其降解产物的毒性强弱,对呕吐毒素降解研究有重要的辅助作用。 相似文献
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由于食品安全事件的频繁曝光,人们对于食品安全与品质的关注程度与日俱增。传统的实验室检测方法,虽然具有灵敏度高、检测结果准确可靠等优点,但是同样存在着检测周期长,样品前处理过程复杂繁琐,检测通量较低,仪器设备维护成本高,需要专业人员操作等不足,已无法满足目前食品安全与品质的检测需求。基于生物纳米材料的粮油食品检测方法具有成本低廉、方便、易于操作、仪器易于自动化和小型化、灵敏度高、选择性好等特点,本文就生物纳米材料在粮油食品中重金属离子、硝酸盐、纳米病原微生物的研究和应用进行概述,进一步了解生物纳米材料在粮油检测中的进展和作用。 相似文献
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