正丁醇保藏高水分大米及其对品质的影响     

倪兆桢  何英  王涛  肖远楷  龚保顶 《粮食储藏》1988,(4)

一前言我国每年收藏的高水分粮食约在1,000万吨以上.个别年份由于气候条件等影响,还要超出此数.据中国商业报报导,1986年度高水分粮达1,690万吨,比过去约多出500万吨.高水分粮食中比重最大的是东北地区和南方地区的晚稻.每年由于烘干设备不足或能源短缺等原因,所造成的损失约有几十亿斤.因此对高水分粮食的防护是当前粮食储藏  相似文献