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为活立木流转市场健康发展的政策制定提供参考,利用2011-2013年浙江省龙泉市912宗活立木流转交易的价格数据,构建半对数线性回归模型,分析木材市场价格、林分质量和交易双方性质等因素对活立木流转价格的影响.结果表明:木材市场价格、活立木的单位面积蓄积量、单位面积株数和平均胸径与活立木流转价格呈正相关,流转面积与活立木流转价格呈负相关.农户作为受让方对活立木流转价格具有正影响,作为转让方具有负影响.平均树高和活立木所在地到县城的距离对活立木流转价格的影响不显著. 相似文献
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通过加速器辐照不同剂量处理米糕,检测菌落总数、大肠菌群、霉菌和感官品质。研究表明,在4℃恒温贮藏过程中,对照组米糕初始菌落总数为7.0×10 CFU/g,大肠菌群、霉菌均未检测出,在贮藏1个月后对照组米糕霉菌超标,在贮藏2个月后对照组胀袋已坏;4,8 kGy辐照组,在0~6个月内,除4 kGy辐照组在贮藏6个月时,菌落总数为3.4×10 CFU/g,其他菌落总数、大肠菌群、霉菌均未检测出,感官品质均为可接受,数据可为淮扬点心工业化保质提供参考。 相似文献
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为了研究辐照处理结合保藏温度对米糕保藏效果的影响,采用4,6,8,10 kGy剂量辐照米糕,在-18,4℃和常温环境中保藏,对其贮藏期内霉菌斑出现时间、气味感官评价、硬度及色度进行测定。结果表明,辐照处理对米糕中的霉菌生长起到了抑制作用,且10 kGy辐照处理完全杀灭了米糕样品中的霉菌;温度升高会加速米糕的老化程度,10 kGy辐照处理结合4℃环境可以改善米糕的老化程度,同时可以保持米糕特有的气味;10 kGy辐照处理对米糕色度影响最小。由此可知,米糕辐照综合保质的最优条件是10 kGy辐照处理结合4℃贮藏环境。 相似文献
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