首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
文章检索
按
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目英文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
检索
检索词:
出版年份:
从
到
被引次数:
从
到
他引次数:
从
到
提示:输入*表示无穷大
全文获取类型
收费全文
1篇
免费
0篇
专业分类
农学
1篇
出版年
1993年
1篇
排序方式:
出版年(降序)
出版年(升序)
被引次数(降序)
被引次数(升序)
更新时间(降序)
更新时间(升序)
杂志中文名(升序)
杂志中文名(降序)
杂志英文名(升序)
杂志英文名(降序)
作者中文名(升序)
作者中文名(降序)
作者英文名(升序)
作者英文名(降序)
相关性
共有1条查询结果,搜索用时 0 毫秒
1
1.
水仙茸勾
胡碧峰
许锡亭
《茶业通报》
1993,15(4):39-39
“水仙茸勾”1980年试制,1988年荣获湖北省名茶称号。从1985年起,制作工艺流程规范化,产品质量稳定,已进入批量生产。“水仙茸勾”茶既是历史名茶的恢复,只是制作技术的创新。历史上的茸勾有干茶外形茸毛多而显露、茶条弯曲如勾和原料细嫩的特点。现在的“水仙茸勾”由于加工科学,在造型上选用炒青技术,足干上选用烘青技术,因此,还具有外形色泽翠绿,内质香高持久、汤清明亮,味鲜爽口的品质风格。其采制工艺为:
相似文献
1
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号