海藻酸钠/羧甲基微胶囊对副干酪乳杆菌生存率影响的研究     

葛得龙  张鸿飞  刘娇  李明霞  王文博  范艳萍  邹鹏飞  高媛媛 《中国饲料》2021,1(21):53-59

为探究提高食品中副干酪乳杆菌在胃肠道存活的方法，本试验以海藻酸钠（Alg）和N，O-羧甲基壳聚糖（CMCS）为囊材，采用静电液滴法和传统挤出法分别制备海藻酸钠-羧甲基壳聚糖微胶囊|以Alg和CMCS的不同配比为影响因素，测定其包埋产率、抗酶活性、过胃肠道模拟液后的存活率以及耐储存性。对微胶囊进行傅利叶红外分析和扫描电镜分析。结果表明：静电液滴法能够明显改善微胶囊粒径大小|Alg和CMCS比例为1:1时（E-AC）微胶囊包埋产率最大，为（92.20±1.02）%。与游离的副干酪乳杆菌相比，过胃肠道模拟液后（SIF）后，E-AC微胶囊包埋的益生菌存活率显著提高（P < 0.01），存活量为（7.6±0.65) Log10 cfu/mL。综上，采用静电液滴法制备的微胶囊与传统挤出法相比粒径较小，存活率无统计学差异。储存性试验表明，E-AC在储存4周后，益生菌存活率较高。综上，Alg和CMCS为壁材制备的微胶囊在一定程度上改善了益生菌的存活率和耐储存性。 [关键词] 海藻酸钠|N,O-羧甲基壳聚糖|副干酪乳杆菌|存活率  相似文献   

拱棚蔬菜一年四作补淡生产模式     

乔存金王宜昌  孔维起朱利生 谷顼 《西北园艺》2005,(5):10-11

在蔬菜种植过程中，如果茬口安排得当，可实现一年多作多收，产量产值倍增，经济效益高。通过几年的试验示范和生产实践，笔摸索出一套蔬菜一年四作四收、能及时在市场淡季上市的栽培模式，现介绍如下：  相似文献   

做好统计工作为植保事业服务     

谷志学 《中国植保导刊》1997,(2)

做好统计工作为植保事业服务谷志学（辽宁省植保站沈阳１１００３６）统计是一门学问。不是数字的加加减减。做植保统计要有植保工作方方面面的基本知识；要熟悉统计制度、办法、指标解释、抽样调查、统计分析等专业知识；还要学习统计基础理论，撰写统计分析报告的写作知...  相似文献   

羊快疫,猝狙（或羔羊痢疾）,肠毒血症灭活疫苗复合培养基的研究：Ⅳ.中…     

屠伟英  谷兰秀 《中国兽药杂志》1994,28(3):1-3

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浙江省“七五”期间水产养殖业发展迅速     

佳谷 《现代渔业信息》1992,(9)

水产养殖业是浙江省渔业生产的主要支柱。在“七五”期间,海淡水养殖业发展迅速,取得令人鼓舞的成绩。“七五”期间海淡水养殖产量比“六五”期末增加14.23万t,占省总产量的比重由1985年的24.21％提高到28.5％。再与1985年相比,“七五”期末,海水养殖面  相似文献   

鱼类生长旺季“五防”不可忘记     

张卫刚  裕谷 《内陆水产》2005,30(9):16-16

夏秋两季是鱼类生长旺季，同时也是养鱼容易患病季节。如何实现鱼类在夏秋季节安全旺长，增产增效，关键是“五防”：  相似文献   

浅析新品种不等于良种     

鉴艳萍 《甘肃农业》2006,(4):250

一、目前种苗市场存在的问题 目前，林木种苗市场中存在问题较多，尤其是有些经销商随意命名苗木品种和在媒体发布不实广告，以“加收苗木方式”帮助农民脱贫为诱饵，大量销量所谓“新品种”高科技种苗，导致一些树种苗木生产处于无序状态，破坏了正常的种苗生产计划，造成个别树种苗木大量积压。如果经销商兑现不了承诺，不但给育苗单位带来经济损失，而且在社会上造成不良影响。  相似文献   

应用动态规划模型确定最优采伐方案     

刘建国  谷建才 《林业资源管理》1996,(2):15-19

本文在已探讨的林分生长规律的基础上，应用动态规划原理对山西管涔林业局云杉天然林的最优采伐方案进行了探讨。提出了此片森林的前期、中期、后期最适采伐强度范围，模拟了进行合理采伐的经济效果，确定了最优主伐年龄，为林业生产实践提供了理论指导。  相似文献   

吉林省林木良种管理决策支持系统（TSMDSS）的研究     

梁学顺王继志张传俊李福强陈晓波田俊德叶艳萍曹玉坤王选丽赵伟同顾俊杰冯启祥谭彦华王选珍张砚过 《吉林林业科技》1994,(2):1-9,29

ＴＳＭＤＳＳ林木良种管理决策支持系统包括４个子系统：１，数据库管理系统，４０个数据库、７个功能模块，它具有档案保存、数据查询、修改及报表等功能。２，专家系统，设立种源选择、基因保存、优树选择、种子园建立、子代测定，母树林营建、良种基地分布图等块，良种基地的各项技术活动提供优选方案。３，方法库，设立数理统计、多元统计分析，遗传分析、线性规划、灰色预测等７个模块。７预测模型库提供长白落叶松、红松大、小  相似文献   

苦菜无公害高产栽培技术     

王宜昌  乔存金  孔维起  谷顼  许恩波 《今日农村》2005,(10):39-39

苦菜是一种多年生草本野生蔬菜,属菊科苦苣属,又名苦苣菜.性寒味微苦,具清热解毒、益肝利尿的功效,常食可提高人体免疫力.其嫩茎叶作汤、凉拌或炒食皆宜,营养价值高,是人们餐桌上一道常见的美味佳肴.以前多为野生,于夏秋之交采食,近年来北方地区利用人工设施栽培,四季播种,可周年供应.  相似文献