贵州名茶的历史与现状调查研究总结     

张其生  邓乃朋 《茶业通报》1982,(6)

贵州是个古老茶区,具有二千多年的悠久产茶历史。茶树分布辽阔,茶树品种及资源繁多,勤劳的各族人民创造了丰富的采制经验,孕育出千姿百态又脍灸人口的地方历史名茶。贵州各地历史名茶,各有特点。有的采摘细嫩,制工精巧,有的叶形粗大,其味隽永。惟以贵州地处西南隅,开发迟,建置晚,直到明代始置贵州布政使司,清为贵州省。  相似文献   

茶树丰产试验总结     

邓乃朋  冯绍隆  黄建国 《茶叶科学》1965,(3)

1962～1964年在湄潭茶场断石桥分场1段3号茶园进行了本试验。场地海拔约800米,供试茶园坡度3～5°,坡向东南,黄色粘质壤土,土层厚1.5米以上,pH值4.5～4.7。茶树是湄潭、石阡地方群体品种,属中叶型苔茶。1954年育苗,1956年等高双行单株条植。  相似文献   

谈“荼”与“茶”     

邓乃朋 《茶叶通讯》1980,(3)

当前,在我国科学技术的花坛中,盛开着茶叶历史研究这朵鲜花,与百花争艳夺芳。研究者各抒己见,写出了许多精辟的文章,使人佩服。但也偶有个别的地方,如说“商朝有人工栽培茶树”,“茶叶在周代就已作祭祀用”等等,不能不使人怀疑。在我国已发现的甲骨文中,还没有这方面的记载,又怎能知道商朝有人工  相似文献