基于主成分分析的 72 份中强筋小麦面粉加工品质综合评价     

韩雪  孔欣欣  杨丹丹  赵国轩  苏亚中  赵鹏飞  金建猛  邱学领  于俊杰  赵国建 《中国种业》2024,(5):72-78

为有效评价不同中强筋小麦品种面粉加工品质的差异,以 72 份中强筋小麦品种为研究对象,对 10 个小麦面粉加工品质性状进行考察,利用变异系数分析、相关性分析、主成分分析、聚类分析对供试材料面粉加工品质进行综合评价并对其分类。结果表明,在 10 个品质性状指标中,容重的变异系数最小（1.64%）,稳定时间的变异系数最大（50.17%）;各品质性状间呈现不同程度的相关性,蛋白质含量与湿面筋含量相关性最强（0.94）。通过主成分分析将 10 个品质性状划分为 3 个主成分因子,累计贡献率达 83.16%,可代表中强筋小麦 10 个品质性状指标的大部分信息;第 1 主成分可概括为蛋白质质量因子,第 2 主成分为高容重、低弱化度因子,第 3 主成分为吸水率因子。聚类分析将 72 份小麦品种分为三大类群,类群Ⅰ表现为高稳定时间特征,聚集了 37 个小麦品种;类群Ⅱ聚集了综合品质表现较差的 28 个小麦品种,整体表现为低吸水率、低沉降值、低稳定时间、低形成时间的特征;类群Ⅲ聚集小麦品种最少,共 7 个品种,其湿面筋含量、吸水率、稳定时间表现适中。  相似文献   

绿色小麦新品种开麦1706的丰产性、稳产性及适应性分析     

孔欣欣  赵国轩  杨丹丹  苏亚中  韩雪  邱学领  于俊杰  沈跃鹏  金建猛  赵鹏飞  赵国建 《农业科技通讯》2023,(12):54-58

为全面了解小麦新品种开麦1706的生产性能和育种价值,根据河南省丰优联合体2018-2020年度水地组区域试验和2020-2021年度生产试验的汇总资料,采用多重比较、变异系数、高稳系数和适应度等多种方法,对开麦1706的产量、品质及抗性特性进行比较分析。结果表明,开麦1706产量较高、变异系数较小、高稳系数较高,具有较好的丰产性、稳产性和适应性,综合性状表现优良,适宜在河南省、江苏省、安徽省小麦主产区大面积种植推广。  相似文献   

开封市中筋小麦新品种筛选试验初报     

赵鹏飞  孔欣欣  赵国轩  金建猛  杨丹丹  要世瑾  苏亚中  牛洪壮  韩雪  沈跃鹏  邱学领  于俊杰 《农业科技通讯》2022,(7):18-22

开封市是河南省重要的中筋小麦生产基地,为了筛选适合开封市种植的中筋小麦新品种,指导开封市小麦品种布局,以14个近年审定和即将审定的中筋小麦新品种为供试材料开展了筛选试验。结果表明,适合开封市种植的中筋小麦新品种有4个,分别为豫农186、百农4199、中麦895和存麦16。  相似文献