关于构建中国农产品市场信息系统的思考     

杨斌  闫桦 《四川畜牧兽医学院学报》2005,3(4):51-53

构建农产品市场信息系统，大力推动农产品市场信息化发展是实现我国农业现代化、增加农民收入的迫切需要。本文讨论了构建农产品市场信息系统的重大意义，分析了农产品市场信息系统的总体构成及其建设主体，并提出了建设中国农产品市场信息系统的对策思路。  相似文献   

重庆市农业水价改革与农民承受能力实证研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

杨斌  闫桦 《安徽农业科学》2007,35(9):2816-2818

随着我国水短缺问题的加剧,进行水价改革促进水资源高效利用是必然趋势.农民阶层作为当前社会弱势群体,分析他们对农业水价改革的承受能力对于农业水价政策制定、农村社会稳定和农业健康发展具有重要意义.回顾了重庆市农业水价改革的历程,通过对大足、丰都和开县灌区农民承受能力的实证研究表明,农业水资源的高效利用不能单纯依靠提高水价来解决,应综合分析供水成本、农村经济发展与农民收入及WTO背景等多种因素,在充分考虑农民实际承受能力的基础上实施农业水价改革.  相似文献   

红甜菜和甜菜红素的综合应用研究进展     

刘亚昕  闫桦  唐玲  谭文勃  兴旺  刘大丽 《中国农学通报》2022,38(13):157-164

文章归纳总结了红甜菜根内的活性物质成分及其生物学功能;分析了红甜菜及甜菜红素在抑菌抗疟、抗炎、抗病毒、心血管、细胞和神经保护等方面的应用进展;评述了其作为添加剂和主要营养成分,在饮料、肉制品、功能性食品等领域的生物学价值。此外,还简述了红甜菜在种植过程中的耐盐碱及净水等生物学特性,以及甜菜红素近年来在绿色环保领域的应用。可以看出,红甜菜及其相关产业极具发展潜力和价值。  相似文献   

甜菜红素提取与纯化技术的研究进展     

唐玲  孙思琦  闫桦  刘亚昕  刘大丽 《中国农学通报》2022,38(28):136-142

甜菜红素是一种无毒无害的天然色素,因高水溶性、高效着色性及多种与健康相关的生物学特性而广受欢迎。但是甜菜红素的提取率极不稳定,且提取出来的色素纯度低。为了进一步明晰甜菜红素的提取及纯化技术,笔者总结了近几年国内外学者对甜菜红素提取及纯化技术的研究探索。发现传统提取技术如溶剂提取法、连续扩散法,提取效率低、色素损失大且污染环境。新兴技术如超声波、微波等辅助技术,结合大孔树脂吸附、膜分离等纯化手段,克服了传统提取技术的缺点,将是未来的重点发展方向。另外,笔者从食品、药品与保健品、工业等角度对甜菜红素的应用进行了归纳,并期待甜菜红素未来可以在医药、提取与纯化工艺以及红素来源等方面有所突破。  相似文献