一种高效旋风分离器在谷氨酸发酵中的设计及应用     

王瑶  王建松  邓毛程  阳元娥  张远平 《广西蔗糖》2005,(2):42-45

针对谷氨酸发酵过程中逃液严重、消泡剂消耗高等问题，本文讨论了一种新型高效旋风分离器在进气管、圆锥形简体、排气管、螺旋片以及削涡板方面的设计技巧；通过在谷氨酸发酵中的应用，表明该高效旋风分离器可以在不影响产酸水平的前提下，使谷氨酸生产中的消泡剂、淀粉、电、蒸汽等消耗不同程度地降低，产生较好的经济效益。  相似文献   

不同提取方法对艾叶挥发油成分的影响     

石琳  阳元娥  姚勇芳 《安徽农业科学》2011,39(35):21641-21643

[目的]研究不同提取方法对艾叶挥发油成分的影响。[方法]采用水蒸气蒸馏法和CO2超临界萃取法提取艾叶中的挥发油,然后用气相色谱-质谱联用法对挥发油的化学成分进行鉴定,用归一法计算各组分的相对百分含量。[结果]采用水蒸气蒸馏法和CO2超临界萃取法提取的艾叶挥发油化学成分存在较大差异;超临界萃取得到艾叶挥发油的主要成分为1,2-苯二羧酸-2-乙基己基酯（17.81%）1、,2,34,4,a5,,6,8a-八氢-7-甲基-7-亚甲基-1-（1-亚甲基）-（1a,4a8,a）萘（11.13%）;水蒸馏法得到艾叶挥发油的主要成分为4,66,-三甲基-[1S-（1a,2β,5a）]-二环[3.1.1]-3-庚烯-2-醇（22.05%）、4-甲基-1-（1-甲基乙基）-[1S-（1a,4b.5,a）]-二环[3.1.0]己烷-3-醇（10.69%）、石竹烯氧化物（10.62%）。[结论]超临界萃取所得挥发油的化学成分较多,其中极性较小的成分含量较高;水蒸馏法所得挥发油的化学成分集中在极性较大的醇类,极性较小的挥发成分用水蒸馏法相对难以提取。  相似文献   

灵芝多糖功能饮料的研发及体外抗氧化活性分析     

周春晖  唐璐  范瑞  阳元娥 《保鲜与加工》2021,21(11):64-71

以灵芝孢子粉为主要原料,在单因素试验的基础上,以灵芝多糖得率为评价指标,采用正交试验优化了灵芝多糖纤维素酶法提取工艺,然后以灵芝多糖为主要原料,感官评分为评价指标,采用单因素试验和正交试验优化灵芝多糖功能饮料的配方,同时对饮料的体外抗氧化活性进行了研究.结果表明,纤维素酶法提取灵芝多糖的最佳条件为:料液比1:55(g/mL),酶解温度50℃,酶解时间60 min,纤维素酶用量3％,该条件下灵芝多糖得率为2.89％.灵芝多糖功能饮料的最佳配方为:白砂糖10％,芒果浓缩汁4％,柠檬酸0.2％.体外清除自由基试验结果表明:灵芝多糖功能饮料对DPPH·和OH·均具有良好的清除作用,其半清除率(IC50)分别为0.537 mg/mL和0.650 mg/mL,总还原力最高达到1.15％,说明该产品具有一定的抗氧化能力,具有作为保健型功能饮料开发的潜能.  相似文献