生鲜农产品电商交易的损耗构成分析——对莱阳梨专业合作社的调研与剖析          下载免费PDF全文

付佳洁  唐圣奎  张海瑜 《农业工程》2024,14(2)

近年来,生鲜农产品电商发展迅猛,通过电商助力生鲜农产品销售增长成为乡村产业振兴和增加农民收入的重要方式。但生鲜农产品较高的损耗率一直是发展电商销售模式的严重制约因素,本文以山东省莱阳市梨乡梨源果蔬农民专业合作社为例,对其在电商交易过程中损耗形成的状况与原因进行实地调研;详细了解莱阳梨在电商交易过程中的损耗发生情况和构成原因。通过统计分析,对合作社莱阳梨损耗产生环节及原因进行了梳理;并对调研数据在各环节损耗率之间进行横向比较,测算了各环节损耗所占比重。分析表明,电商交易中农产品损耗主要出现在采收环节、分选环节、仓储环节和配送环节,其中仓储环节和采收环节损耗所占比重较大。因此,生鲜农产品的产后管理应进一步加强标准化和信息化建设,通过不同措施降低生鲜产品收釆、存贮及其配送过程的损耗率。  相似文献   

不同光照、pH和盐分下青萍对沼液中氮磷吸收的影响     

付佳洁  吕冬伟  高昊东  张亚豪 《陕西农业科学》2023,69(11):76-82

研究以青萍为实验对象,通过设定不同的光照、盐度及pH范围,研究其在不同环境条件下对沼液中氮磷的吸收及生长状况。结果表明,在pH为6.0、自然光照射以及盐度为0‰的条件下,青萍对氮磷的去除率最高,此时对沼液中氮的去除率为81.10%,对活性磷的去除率为37.01%,且在此条件下,青萍的生长状况最佳。  相似文献