依据地区实际探索农机化发展方向     

李祥荣  刘翠琴 《农村牧区机械化》2001,(2):10-11,13

1　概况乌拉特前旗是一个以农为主以牧为辅的半农半牧旗县 ,现有耕地面积 1 5 2 93 9ｈｍ2 ,其中水浇地 1 0 3 844ｈｍ2 ,旱地 476 6 1ｈｍ2 。粮食作物以小麦、玉米为主 ,经济作物以油葵、花葵、甜菜为主 ,这些作物种植面积占到总耕地面积的90 %以上。所以这些作物的机械化程度高低 ,将直接影响着全旗农业机械化发展方向。2　农机化发展的现状随着农村经济体制的改革 ,农村经济逐渐发展壮大 ,促进了农机化事业的发展。截止1 999年全旗拥有农牧业机械总动力 3 7.45万千瓦 ,农用拖拉机 1 982 5台 ,机引配套机具3 1 0 2 5台 ,大中型联收机 99…  相似文献   

食品冷加工过程中有关干耗的一些计算问题     

刘翠琴 《厦门水产学院学报》1985,(1):82-89

降低食品干耗是一项很有意义的工作。本文阐述了食品干耗形成的机理，对干耗计算方法进行了分析，并着重介绍以积霜动力学及热湿比为理论基础的计算公式及有关参数，展示出干耗与一些因素的定量关系。  相似文献   

牡蛎开壳脱肉方法试验研究   总被引：3，自引：1，他引：2  

陈木荣  刘翠琴 《渔业现代化》1995,(5):18-22

本文针对福建、广东等省生产的褶牡蛎个体小、形状与大小差异大等特点进行的自动开壳脱肉试验作了介绍。文章叙述了试验内容和方法以及所得的结果。采用高温短时加热、压力迅速释放的方法，可使蛎壳自动打开、蛎肉自动脱落；采用蒸汽作为加热介质，并探索互闭壳肌与贝壳内壁结合处的温度是开壳脱肉的关键。  相似文献   

巴盟地区应大力发展农牧业生产机械化技术     

刘翠琴 《农村牧区机械化》2004,(1):29-30

巴彦淖尔盟地域辽阔，土地肥沃，有丰富的饲料资源，发展畜牧业有得天独厚的条件。充分利用当地的自然优势，走以农养牧农牧结合的路子，来发展壮大地区经济，是行之有效的方法。从而全盟确立了“养畜增收”的工作方针，动员全社会力量通过各种方式和途径筹措资金，扶持农牧民买羊买牛发展养殖业，截止2003年上半年牲畜总头数达780万头(只)，目前有望达到1000万头(只)。畜牧业的迅猛发展必须有营养丰富安全充足的饲草料作后盾，2003年全盟种植玉米130万亩，种植优质牧草110万亩，带动了饲草料生产的发展。  相似文献   

球形与圆柱形食品冷却过程的复合计算方法     

刘翠琴 《厦门水产学院学报》1988,10(2):31-35

球形与圆柱形食品的冷却过程．通常都认为是一个不稳定的传热过程。按其计算出的冷却时间比实验值大。本文认为在食品表面润湿的早期冷却阶段里，必须同时考虑传热和传质两个过程，而食品湿度梯度很低时的冷却后期，可以只考虑传热过程。按照这种模型，文中介绍一种复合计算方法，其结果与实验值最为吻合。  相似文献   

改善翡翠贻贝冻品质量的研究     

刘年生  刘翠琴 《渔业现代化》1998,25(3):14-16

本文研究了翡翠贻贝冻品在贮藏过程中的质量变化,从实验结果可得出：－２５℃的贮藏温度有效地保持翡翠贻贝冻品质量,如果再添加由８％多聚磷酸钠和１．６％六偏磷酸组成的复合添加剂,就可使其优秀品质保持期在７个月以上。  相似文献