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低磷胁迫下武陵山区糯玉米地方品种的籽粒产量和营养品质效应 总被引:3,自引:1,他引:2
以10个来自武陵山区的糯玉米地方品种为材料,设置不施磷和施磷2个处理,研究其对糯玉米地方品种籽粒产量和营养品质的影响,结果表明,低磷胁迫对糯玉米地方品种籽粒产量、蛋白质和亚油酸含量影响较大。籽粒产量、蛋白质和亚油酸含量可作为筛选耐低磷糯玉米种质的指标。低磷胁迫下籽粒产量与营养品质的相关分析结果表明,育种上培育高产优质耐低磷的糯玉米品种是可行的。 相似文献
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将桂皮精油和丁香精油按照不同的浓度混合配制成各种复合保鲜剂,对鲜猪肉进行处理,于(3.0±0.5)℃贮藏,测定其肉样的理化、微生物及感官指标,并对肉样新鲜度进行综合评价,研究复合保鲜剂对冷却猪肉的保鲜效果。结果表明,0.8%桂皮精油和0.8%丁香精油混合配制成的复合保鲜剂保鲜效果最佳。 相似文献
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姚成强 《农产品加工.学刊》2008,(6):51-53
以重庆甜橙和胡萝卜为原料,采用多次配方试验,研究其复合饮料的生产工艺和加工技术。结果表明,甜橙汁与胡萝卜汁的体积比为1:9,以35%的原汁含量和12%的可溶性固形物生产的复合饮料的营养物质损失较少,口味优良、品质俱佳。 相似文献
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利用SSR分子标记分析三峡库区玉米地方品种的遗传关系 总被引:1,自引:0,他引:1
利用微卫星(SSR)标记技术和DNA混合取样方法, 检测了来自三峡库区15个玉米地方品种的遗传多样性. 42对SSR引物在15个玉米地方品种群体中共检测到248个多态性条带, 每个位点的等位基因数为2~14个, 平均5.9个; 多态信息量0.28~0.81, 平均为0.73; 根据遗传相似系数矩阵做出的树状图, 将15个玉米地方品种划分成3类, 所有玉米地方品种间的遗传相似系数均在0.42以上. 从15个玉米地方品种中选出5个, 每个品种选取15个单株, 共75个DNA单株样品, 分析玉米地方品种群体的遗传结构. 42对相同的SSR引物在5个玉米地方品种中检测到有效等位基因数Ae=3.40, 平均期望杂合度He=0.67. 遗传结构分析结果表明, 玉米地方品种群体间及群体内的遗传结构均偏离了Hardy-Weinberg平衡; 品种群体内和群体间的遗传变异分别占总变异的92%和8%. 相似文献
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利用SSR分子标记分析三峡库区玉米地方品种的遗传关系 总被引:1,自引:0,他引:1
利用微卫星(SSR)标记技术和DNA混合取样方法,检测了来自三峡库区15个玉米地方品种的遗传多样性.42对SSR引物在15个玉米地方品种群体中共检测到248个多态性条带,每个位点的等位基因数为2~14个,平均5.9个;多态信息量0.28~0,81,平均为0.73;根据遗传相似系数矩阵做出的树状图,将15个玉米地方品种划分成3类,所有玉米地方品种间的遗传相似系数均在0.42以上.从15个玉米地方品种中选出5个,每个品种选取15个单株,共75个DNA单株样品,分析玉米地方品种群体的遗传结构.42对相同的SSR引物在5个玉米地方品种中检测到有效等位基因数Ae=3.40,平均期望杂合度He=0.67.遗传结构分析结果表明,玉米地方品种群体间及群体内的遗传结构均偏离了Hardy-Weinberg平衡;品种群体内和群体间的遗传变异分别占总变异的92%和8%. 相似文献
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通过体积分数为95%的无水乙醇振荡提取,以制备大蒜及生姜提取液,用牛津杯法研究其对不同菌种的抑制作用,以及不同浓度、pH值、热处理等对大蒜及生姜提取液抑菌性能的影响。研究表明,大蒜提取液、生姜提取液对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌均有抑菌作用,其抑菌活性均随体积分数升高而增强,有效抑菌体积分数为20%以上;弱酸环境下的大蒜、生姜提取液比在中性和弱碱性条件下的抑菌活性强;大蒜提取液的热稳定性较弱,而生姜提取液具有良好的热稳定性。 相似文献
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