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用豆类生产淀粉、粉丝，生榨豆油时，其副产物豆渣和粉浆大多用来喂猪或作肥料。实际上，淀粉浆及粉渣中含有丰富的蛋白质，提取出来做成人造肉、豆腐等，经济价值极高。现介绍制作豆腐的方法。 一、原料 豌豆、黄豆、花生、石膏粉、散泡剂。 二、制作过程 1.制豆糊。将豆渣或豆饼用粉浆浸泡10—12小时，再将豆渣和黄豆按2∶1的比例，用磨浆机先粗磨一遍，再细磨一遍。磨毕，以少量泡豆水洗磨。 2.过滤。将豆浆过滤，除去粗渣即为豆浆液。 3.煮浆。将豆浆煮沸5分钟。待豆浆起泡时，可加少量散泡剂或食用植物油散泡。 4… 相似文献
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大棚韭菜的叶尖常会干枯死亡,其原因有以下几种:１．土壤酸性大。韭菜生长发育适于中性土壤,若韭菜田长期大量施入稀粪、饼肥和酸性肥料,就会使土壤酸化而引起酸性危害。其主要症状是韭叶生长缓慢、细弱、外叶枯黄。防治方法是:以堆肥做基肥。菜农应特别注意的是,大棚内不... 相似文献
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仿有机玻璃，价格低廉，制作简便，效果与真品相似。仿有机玻璃立体字可任意配色，形体书写自如，且不受篇幅大小的限制，是有机玻璃所不如的。仿有机玻璃立体字所做出的各种招牌、楹联、牌匾等非常受工艺美术界人士喜爱。其制作技术如下。 相似文献
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