膳食纤维的生理功能及改性方法研究进展     

张瀚文  余秋文  张一凡  王星燕  徐彩红 《农业科技与装备》2021,(1)

膳食纤维对于保持人体健康、预防多种慢性疾病具有重要作用,在药品、食品、保健品等领域广泛应用。介绍膳食纤维的定义及分类,综述膳食纤维的生理功能及其改性方法研究进展,以期为膳食纤维的进一步研究与应用提供参考。  相似文献   

浅谈农机技术推广体系的创新     

王星燕 《新农村(黑龙江)》2011,(7):135-135

农机技术推广是农业技术推广的重要组成部分,更是农机化服务的重要内容,随着市场经并的选一步发展及农业结构战略性调整,农机化技术推广工作面临的环境、对象、重点发生了重大变化,因此,我国农机化技术推广体系必须进行创新和完善。  相似文献