物联网技术在食品及农产品中应用的研究进展   总被引：3，自引：1，他引：3  

刘东红  周建伟  莫凌飞 《农业机械学报》2012,43(1):146-152

物联网(IOT)技术正被越来越多地应用在食品及农产品领域。首先简介了无线射频识别标签(RFID)和无线传感器网络(WSN)的原理和技术,然后较全面地分析归纳了近年来这些技术在食品、农产品的生产监控、安全监管及供应链的溯源与追踪等领域的应用研究现状,并分析了存在的问题和解决途径,最后展望了这些技术今后的发展趋势和应用前景。  相似文献   

GPRS技术在运输食品温度监测中的应用     

王晓东  张宏建  周洪亮  莫凌飞  孙群英 《农机化研究》2009,31(2)

温度是导致食品变质的主要因素之一,实时监测出口水产品和蔬菜产品等食品在移动运输过程中的温度变化是十分重要的.为此,应用GPRS技术设计了运输食品温度参数的无线数据传输系统,同时通过数据监测中心实现移动运输车内易腐败食品的实时温度监控,从而保证食品的品质和安全.测试结果表明,该系统传输数据实时、稳定且可靠.  相似文献