一部茶叶简史,让你傲娇几千年(上篇)     

茶小仙团队 《茶世界》2018,(1)

正关于茶叶兄,从古至今、千百年来,人见人爱花见花开。可你知道人家是怎么来的吗?从前,有棵树,树上长了很多很多树叶……那是个远古时代,部落的首领大人神农,为了老百姓,发明五谷农业,还尝遍了百草。(100种叶子啊,味道都是什么鬼…)当神农大人把所有的草叶都尝了一遍,竟中了林林总总72种毒,剧痛难当啊,满地打滚,他滚到一棵茶树旁。茶树叶子上沾着露水,一滴,两滴,掉进了嘴里,居然奇迹得救。(呃,这是一个神话请勿模仿)  相似文献   

缅怀刘益民先生     

大茶 《农业考古》2009,(2)

伴随着天目山的嘤嘤春雷,休眠了一季的安吉白茶悄然苏醒,萌动的新芽即将催生又一轮茶事.可惜,安吉白茶的主要创制者刘益民先生却已仙逝而去.  相似文献   

“板栗初加工产品护色及留香技术研究”通过鉴定     

浙江大学农业工程与食品科学学院食品科学与发酵工程研究所叶兴乾教授主持的省科技厅攻关项目“板栗初加工产品护色及留香技术研究”不久前通过省级鉴定。该成果在板栗初加工过程中护色技术上取得了很好的效果  同时该项目在研究过程中还开发出了糖水板栗速冻板栗板栗粉等一系列产品  对板栗的种植和产后加工具有重要意义。鉴定委员会一致认为  该成果在国内同类研究中处于先进水平。 《浙江大学学报(农业与生命科学版)》2001,27(2):155

板栗初加工产品护色及留香技术研究”通过鉴定 　　浙江大学农业工程与食品科学学院食品科学与发酵工程研究所叶兴乾教授主持的省科技厅攻关项目“板栗初加工产品护色及留香技术研究”不久前通过省级鉴定。该成果在板栗初加工过程中护色技术上取得了很好的效果，同时该项目在研究过程中还开发出了糖水板栗、速冻板栗、板栗粉等一系列产品，对板栗的种植和产后加工具有重要意义。鉴定委员会一致认为，该成果在国内同类研究中处于先进水平。 ——本刊编辑室  相似文献   

“镜海茶缘”——澳门中华茶道会成立一周年茶文化活动日访问记     

爱茶郎 《农业考古》2001,(4):335-338

澳门 ,一个刚回归祖国怀抱的小岛 ,只有四十五万人口的小城却拥有一段悠久的茶文化历史 :四百年前 ,第一批由水路运到欧洲去的茶叶就是从这里转口的。历史的浪涛并没有擦掉茶的痕迹 ,西方文化亦不能冲淡茶的魅力。在这东西方文化交融的古老城墙下绽开了一朵小茶花———她 ,就是去年秋天才诞生的“澳门中华茶道会”。为了更有意义的庆祝创会一周年、为了推广中国茶道这个高雅精致的生活艺术 ,经过两个月筹备的“镜海茶缘茶文化日”于 9月 16日上午 10时 30分假澳门理工学院隆重举行了。澳门特别行政区政府行政会发言人唐志坚议员、澳门文化…  相似文献   

后备母猪的饲养管理简     

茶萍喜 《中国畜禽种业》2014,(1):91

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茶缘苕霅,梦萦西江——浅析陆羽生平之五行“水运”及其他     

大茶  弘喻 《农业考古》2015,(2):127-131

本文以中华传统民俗文化为依托,从"阴阳五行"的角度对陆羽自身、平生行状及相关问题进行分析,为进一步研究陆羽提供新的视点。  相似文献   

安徽农业大学马克思主义学院 积极推进思想政治理论课综合改革创新     

安徽农业大学马克思主义学院 《安徽农业大学学报》2016,(5):封二-封三

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固态发酵饲料工艺优化及抗营养因子降解效果研究北大核心CSCD     

陈诗宇茶光辉李吉琴梅会友展丽梅鲍国樱徐乐曹振辉 《动物营养学报》2023,(10):6787-6800

本研究旨在对黑曲霉和乳酸杆菌(植物乳杆菌和发酵乳杆菌)二段固态发酵大豆皮和菜籽饼工艺条件进行优化,并对其发酵前后营养物质和抗营养因子含量变化进行研究。采用单因素试验设计,以发酵产物中还原糖含量为指标,筛选出黑曲霉发酵阶段适宜的发酵温度、料液比、发酵时间、大豆皮和菜籽饼原料比例和接种量,并通过四因素三水平(L 934)正交试验探究料液比、发酵时间、大豆皮和菜籽饼原料比例和接种量对黑曲霉发酵产物中还原糖含量的影响。在黑曲霉固态发酵的最佳工艺基础上,采用单因素试验设计,以发酵产物中乳酸杆菌活菌数为指标,探究乳酸杆菌发酵阶段适宜的发酵时间、发酵温度、接种量和尿素添加量,并通过四因素三水平(L 934)正交试验探究发酵时间、发酵温度、接种量和尿素添加量对乳酸杆菌发酵产物中乳酸杆菌活菌数的影响。结果表明:黑曲霉最优发酵工艺为发酵温度35℃,料液比1.0∶2.8 g/mL,发酵时间60 h,大豆皮和菜籽饼原料比例2∶1,接种量5×107 CFU/g。乳酸杆菌最优发酵工艺为发酵温度35℃,发酵时间60 h,接种量5×106 CFU/g,尿素添加量1.0%。经黑曲霉和乳酸杆菌二段固态发酵后,发酵产物中粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分含量较发酵前均显著增加(P<0.05),粗纤维、大豆球蛋白、β-伴大豆球蛋白、硫代葡萄糖苷和单宁含量较发酵前均显著降低(P<0.05)。由此可见,黑曲霉和乳酸杆菌(植物乳杆菌和发酵乳杆菌)二段固态发酵可提高大豆皮和菜籽饼饲用价值。  相似文献   

茶歇     

水印·茶痕 《茶世界》2010,(2)

2009年底,终于有机会把攒一年的假休完。这个年假没有旅行计划,所以大部分时间都是宅在家里。早上偷完菜挪完车就去玉渊潭竞走了。清晨的公园,是老年人的世界,他们热情洋溢地聚在一起,锻炼身体,谈天说地。非常自在惬意。提前20年享受了一下退休后的生活,心里的滋味有些复杂。  相似文献   

华东地区、北京市果、桑、茶园草害防除研究协作会在南京召开     

华东果桑茶草害防除协作组 《杂草科学》1989,(1)

由江苏省农科院植保所、农业部农药检定所共同主持的华东地区、北京市果、桑、茶园(以下简称三园)草害防除协作会议于3月1～3日在南京召开。参加协作会议的有来自北京、江苏、安徽、山东、浙江、江西、福建等省市农业、农垦、科研、高等院校、农资等协作单位代表20多人。  相似文献