食品用塑料包装中有害物质迁移研究进展     

常南  李娜  郭德超 《农业科技与装备》2019,(3):64-65,68

食品用塑料包装中有害物质迁移问题已成为食品安全的重要隐患。介绍食品用塑料包装中存在的主要有害物质种类,对有害物质向食品或食品模拟物中迁移研究的现状进行总结,并就如何提高该问题的监督管理水平提出建议。  相似文献   

基于制度经济理论的食品安全监管策略     

史铁嘉  郭德超  梁婧婧 《农业科技与装备》2021,(2)

为有效减少食品安全问题,以委托代理理论、激励相容理论和博弈论等为基础,从经济学视角分析食品生产企业与食品监管者之关的关系,提出相应的食品安全监管策略和方法,为提高食品安全监管的质量和效率提供借鉴。  相似文献   

浅谈马拉松运动中的水补充   总被引：1，自引：0，他引：1  

郭德超 《黑龙江农垦师专学报》2002,16(1):102-103

水在运动中直着重要作用，本运用运动中水的补充这方面的科学资料，从马拉松比赛中水补充的生理机制及其效果，提出了在马拉松运动中科学合理补水的看法。  相似文献   

食品检验标准存在的问题及改进建议     

郭德超  常南  张君 《农业科技与装备》2019,(4):56-57

当前食品检验标准存在一些局限性,给食品检验工作带来一些问题和困难。根据检验实践经验,讨论食品检验标准的重要作用和存在的主要问题,提出相关的改进建议,为充分发挥食品检验标准的作用提供技术参考。  相似文献