规模猪场无公害猪肉生产综合技术的研究     

姚伟民  戎沿华  陈庭云  李正欣  史良雨  吴瑛 《农业装备技术》2006,32(3):39-41

通过对扬中市四墩子养猪场的环境质量控制、猪场疾病控制、生猪生产全程质量控制、生猪检疫及猪肉产品质量安全检测四大环节的实施,特别是对产前饲料、兽药和产中饲养环节以及产后猪肉产品质量的检测监控,实现了生猪无疾病、兽药残留限量、生产无有害物污染的卫生安全优质猪肉的目标。  相似文献