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可见/近红外光谱结合遗传算法无损检测牛肉pH值 总被引：6，自引：4，他引：2
为了实现牛肉在整个货架期内(4℃环境)pH值的无损快速检测,该文采用可见/近红外光谱技术并结合遗传算法(GA,genetic algorithm),搭建了可见/近红外光谱检测系统,采集储藏在4℃下1～18d的120个牛肉样品400～1700nm范围的光谱,用不同预处理方法处理,并分别建立全波段光谱和经过遗传算法提取有效光谱的预测牛肉pH值的多元线性回归(MLR,multiple linear regression)模型、偏最小二乘回归(PLSR,partial least-squares regression)模型和最小二乘支持向量机(LS-SVM,least square-support vector machine)模型。结果表明,多元散射校正(MSC,multiplicatives catter correction)结合Savitzky-Golay(SG)平滑为最佳预处理方法,遗传算法提取光谱后所建模型的预测精度均高于全波段光谱所建模型,其中LS-SVM为最佳预测模型,其预测相关系数和标准差分别为0.935和0.111,相比全波段LS-SVM模型预测,精度得到了提高。研究表明可见/近红外光谱技术结合遗传算法所建LS-SVM预测模型能够实现4℃下牛肉整个货架期内pH值的无损快速检测。该研究为进一步开发实用的牛肉pH值无损快速检测设备提供依据。 相似文献
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正"看见人来就跑了。这几只梅花鹿是今年刚从承德引进的,每只要五六千块钱,只是想试一试,看看能不能养活。现在看结果,还不错。明年规模可以再扩大一些。"在梅花鹿饲养基地,河北省海兴农场场长贾福利指着已经钻进树丛的几只梅花鹿说。"目前,海兴农场已发展林下养殖面积达7000余亩,包括土鸡、皖西白鹅、非洲雁、有机山羊、野鸭、野鸡、鸵鸟、孔雀等许多优质品种,林下养殖的总数量达到18万余只(头)。" 相似文献
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