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我国广大农村特别是北方高寒地区的农畜二业,由于受自然条件限制,一年四季只有半年适宜种植与养殖,畜禽越冬是个严重问题,猪、羊不能在越冬前而只能在春季产仔,当年不能出栏,延长了饲养时间,饲养成本很高。寒冷地区蔬菜生产与供应,一年四季很不均衡,春冬蔬菜供应,只能靠冬贮,不足时,南菜北运,不仅成本高,而且造 相似文献
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猪圆环病毒病(PCVD)是继猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)之后发现的猪的重要传染病。近年来,我国的郎洪武、曹胜波等先后分别通过血清学调查及PCR对北京、天津、辽宁、上海、山东等7个省市的559份血清进行检测,结果显示PCV-2抗体阳性率为42.9%,从而证实我国一定区域内广泛存在猪圆环病毒。由此可见,PCV-2广泛存在于世界很多的养猪国家和地区,而与之有关的疾病包括PMWS、猪皮炎及肾病综合征(PDNS)、猪增生性坏死性肺炎(PNP)等,可能对全球养猪业造成巨大的灾难,应引起兽医工作者的高度重视。 相似文献
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为了解西式火腿类产品(熏烤火腿)保质期内优势微生物的种类构成,对西式火腿类产品进行生产指导,以市售的几种具有代表性的西式火腿作为研究对象,利用PCA培养基、MRS培养基、MSA培养基等对熏烤火腿中的微生物进行检测、分离纯化,并通过生理生化实验对微生物进行初步鉴定.结果确定了6株细菌;依次为凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans),地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis),肠膜明串珠菌(Leuconostoc mesenteroides),清酒乳杆菌(Lactobacillus sake),乳酸乳球菌(Lactococcus lactis),腐生葡萄球菌(Staph saprophytics).结论是西式火腿保质期内以乳酸菌为主,其次是假单胞菌以及少量的葡萄球菌和微球菌. 相似文献
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蕉藕属美人蕉科,学名为Canna edulis Ker,也有认为是属于芭蕉类曇花科的,学名为Maranta arundinaced,俗名芭蕉芋、旱芋、海芋、洋冬芋等。 蕉藕的利用价值极广,全身无废物,块茎淀粉含量很高,出粉率在5—20%之间。淀粉品质极佳,可作藕粉,可做粉条,去皮后可炒食(味似藕及马铃薯),也可做为制造葡萄糖和酒精的原料。茎叶可作猪、牛、羊饲料,1亩地的茎叶及提制淀粉后的块茎粉渣,每猪每天喂2斤,肥育期喂3—4斤时,可供5—10头猪吃一年;茎叶的纤维还可作造纸原料。花可炒食,味似金针菜。 相似文献
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