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7种防霉剂对烟仓霉变微生物的抑制作用及防霉效果的初步研究 总被引：2，自引：0，他引：2
测定了纳他霉素制剂等7种防霉剂对溜曲霉等10种引起广西仓储烟叶霉变的主要微生物的抑制作用,选出4种防霉剂进行了烟叶防霉试验。结果表明,在烟叶含水量为18%时,纳他霉素制剂2 000 m g/kg、富马酸二甲酯2 000 m g/kg和山梨酸钾2 000 m g/kg能有效抑制霉菌的生长繁殖,防止烟叶发霉。但在烟叶含水量为25%和35%时,防霉剂的防霉效果并不理想,这表明防霉剂的使用可以作为烟叶防霉的一种辅助手段。 相似文献
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广西烟仓霉变发生状况调查及主要霉变因素探讨 总被引：4，自引：0，他引：4
对广西贮藏烟叶霉变发生状况和主要霉变因素的调查研究结果表明,广西各地烟仓霉变现象较为普遍。已明确霉菌属类有曲霉(Aspergillus)、青霉(Penicillum)、根霉(Rhizopus)和毛霉(Muor),其中曲霉为优势种群,分布广、为害大。每年的5~9月份是贮藏烟叶霉变的重要时段。贮藏烟叶是否霉变及霉变程度如何与烟仓的设施条件和仓贮管理工作好坏密切相关。温度、湿度和烟叶含水量是影响贮藏烟叶霉变的三大因素,湿度为主导因素。 相似文献
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研究了温度、湿度、pH值和营养对溜曲霉(Aspergillus tamarii Kita)、匍匐散囊菌原变种(Eurotium repens de Bary)和谢瓦散囊菌(Eurotium ckvalieri Mangin)生长的影响及它们的致死温度.三种曲霉的生长温度分别为16～43℃、13～31℃和16～37℃,最适温度分别为22～34℃、22～28℃和22～31℃.湿度是影响它们生长的主导因子,溜曲霉在相对湿度达82%、另两种曲霉在相对湿度达75%时开始生长,并随湿度增高而加快.它们对酸碱度的适应力很强,在pH值2.5以上均能生长.在人工培养基上,溜曲霉长得很快,另两种曲霉则很慢;而在天然烟叶培养基上,三种曲霉均生长迅速.它们的致死温度分别是,溜曲霉60℃20min或65℃10min,匍匐散囊菌原变种65℃30min或70℃5min,谢瓦散囊菌70℃15min. 相似文献
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研究了温度、湿度、pH值和营养对溜曲霉(Aspergillus tamarii Kita)、匍匐散囊菌原变种(Eurotium repens de Bary)和谢瓦散囊菌(Eurotium chevalieri Mangin)生长的影响及它们的致死温度。三种曲霉的生长温度分别为16~43℃、13~31℃和16~37℃，最适温度分别为22~34℃、22~28℃和22~31℃。湿度是影响它们生长的主导因子，溜曲霉在相对湿度达82%、另两种曲霉在相对湿度达75%时开始生长，并随湿度增高而加快。它们对酸碱度的适应力很强，在pH值2.5以上均能生长。在人工培养基上，溜曲霉长得很快，另两种曲霉则很慢；而在天然烟叶培养基上，三种曲霉均生长迅速。它们的致死温度分别是, 溜曲霉60℃20min或65℃10min，匍匐散囊菌原变种65℃30min或70℃5min，谢瓦散囊菌70℃15min。 相似文献
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