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钝顶螺旋藻藻蓝蛋白的提取及分子量研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
以藻蓝蛋白(CPC)的提取率为指标,用冻融法对藻蓝蛋白进行提取,最后用SDS-PAGE和排阻色谱法对藻蓝蛋白的分子量分别进行了测定,结果表明,冻融法提取藻蓝蛋白的最优工艺参数为:料液比为1∶22,提取温度35℃,提取时间2.5h,藻蓝蛋白的提取率为3.19%。SDS-PAGE法测得藻蓝蛋白的分子量为40000 Da,排阻色谱法测得藻蓝蛋白的分子量为43200 Da,这2种方法所得的CPC蛋白分子量基本一致。  相似文献   
2.
杨凤岩  左红  张厚森 《农技服务》2011,28(12):1738-1739
通过对紫萍常见营养成分的分析,可知紫萍富含18种氨基酸,其药效氨基酸含量占总氨基酸的67.7%,紫萍蛋白质是质量很好的蛋白质;以赖氨酸计的紫萍氨基酸模式理想,它是畜禽和水产动物饲料蛋白质、微量元素等营养成分的有益补充;紫萍吸收氮磷等有机污染物能力强,易回收,是真正高效、安全、绿色的环境净化剂。  相似文献   
3.
苦瓜色素的提取及稳定性的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
苦瓜 (MomordicacharantialL .)别名凉瓜、癞瓜 ,为葫芦科苦瓜属中一年生草本植物。在我国南北方普遍栽培。苦瓜性寒 ,无毒 ,其根 ,茎 ,叶 ,花 ,果实和种子在世界各地均有药用记载 ,有清火明目 ,解毒 ,降血压 ,滋养 ,益气之功效。苦瓜果肉及种子胎座中的红色素颜色鲜艳 ,能使食品美观而无副作用 ,是一种新型的天然植物色素。随着有机食品的大力提倡 ,其天然色素必有广阔的前景。本文旨在选择合理的色素提取方法及工艺参数 ,并对其进行稳定性试验 ,为大量提取成熟苦瓜果肉及胎座中的红色素提供理论依据。1 材料和方法1.1 材料原料购于莱阳…  相似文献   
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