信息化管理系统在食品药品检验中的应用     

赵波  闫君  贾汝玲  姬良亮  朱天虹  许晓辉 《农业科技与信息》2019,(9)

食品药品检验守护着人民群众的食药安全,科学、准确、便捷、高效的检验举措一直是食药检验人员追求的目标。而信息化管理系统引入到食品药品检验中,实现了食品药品检验的全过程管理、全过程溯源,在很大幅度上提高了检验能力和检验效率。本文从LIMS系统、标准资料管理信息化系统、资产管理信息化系统三个方面探讨了信息化系统在食品药品检验中带来的变革,以期为进一步在食品药品检验中利用好信息化系统提供参考。  相似文献   

斑点叉尾鮰鱼头明胶性质的研究     

韩军  朱天虹  袁信华  过世东 《大连水产学院学报》2008,23(1):42-46

比较了斑点叉尾鮰Ietalurus punetaus鱼头骨明胶与猪皮明胶的凝胶强度、黏度、氨基酸组成、红外结构以及相对分子质量分布等物理化学性质的差异.结果表明:斑点叉尾鮰鱼头骨明胶的Bloom强度和黏度分别比猪皮明胶高26.7 Bloom和3.93 mPa*s;明胶氨基酸总量比猪皮明胶高10.78%～24.63%;斑点叉尾鮰鱼头骨明胶的结构与猪皮明胶一致,同时头三道胶相对分子质量分布与猪皮明胶相似.研究表明,斑点叉尾鮰鱼头明胶具有作为可部分替代哺乳动物明胶的潜力.  相似文献   

甘肃枸杞中农药残留水平分析及风险评估     

杨志敏  许淑琴  张文  朱仁愿  朱天虹 《农产品质量与安全》2019,(5)

收集了93批甘肃不同产地的枸杞样品,对48种农药的残留量进行测定,用%ADI和%ARf D对检出农药进行慢性和急性膳食摄入风险评估,以危害指数法(HI)评估其累积暴露风险情况。结果显示, 93批枸杞中检出农药18种, 8种农药的检出率30%,其他农药的检出率为2.2%～18.3%; 18种检出农药的慢性和急性膳食摄入风险平均值为0.013%和0.026%,均远低于100%,其中啶虫脒的风险最高,其慢性和急性膳食摄入风险值为0.069%和0.19%;慢性和急性累积风险的危害指数分别为0.000 5和0.158 3,均远远小于1。结果表明,甘肃枸杞中的农药残留对人体健康不会造成危害,其安全性可被接受,但仍需加强监管,并考虑制定啶虫脒的最大残留限量值。  相似文献   

在食品药品检验实验室引入6S管理机制的探讨     

朱天虹  王小乔  赵波  闫君  许晓辉 《农业科技与信息》2019,(9)

食品药品安全是人民群众饮食用药安全的基本要求,而食品药品抽检是保障人民群众饮食用药安全的技术手段。食品药品检验实验室承担着食品药品安全监督检验的重任,科学、严谨、准确、高效的检验素养是食品药品检验最基本的要求,将6S管理理念引入食品药品检验实验室能够提升实验室的日常管理能力,使食品药品检验向制度化、规范化、高效化、准确化发展,提升实验室整体检验能力。本文探讨了食品药品检验实验室日常管理存在的问题以及在日常工作中实施6S管理的情况,以期为进一步提高实验室管理能力提供参考。  相似文献